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稲庭うどん 化粧箱入り詰め合わせ(3人前) by 秋田稲庭うどん 無限堂
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商品説明・詳細
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商品情報
| 内容量 | うどん90g×3本 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造から730日 |
| 原材料 | 稲庭うどん：小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉(打ち粉) |
| アレルギー | 小麦 |
| 配送について | 離島への配送はお時間かかる場合がございます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | 腹巻タイプの簡易包装は無料(熨斗はシール熨斗タイプ)、完全包装は有料(1個54円)となります。完全包装の場合は熨斗の名入れもお承りいたします。 手提げ袋あり 有料(1個55円) |
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稲庭うどんは、秋田県の稲庭町で400年以上の歴史を持つ、最高級の手作りうどんです。特徴的なのは、手綯い製法。職人が一度に少量を丁寧に手でねじりながら、何度も引き伸ばしていくこの技法には、時間と手間がかかります。これにより、滑らかなのどごしとしっかりとしたコシが生まれるのです。
●3日間の工程
稲庭うどんの製造過程は、なんと3日間にも及びます。まず、厳選された小麦粉と水で生地を作り、数回に分けて手作業で練り、寝かせます。次に、職人が生地を引き伸ばし、うどんの形に整えます。その後、乾燥させることで、うどん本来の旨味が凝縮されます。この手間暇かけた工程こそが、稲庭うどんの特徴であり、他のうどんと一線を画す理由です。
●日本三大うどんの一つ
稲庭うどんは、讃岐うどん、水沢うどんと並ぶ日本三大うどんの一つとして名高い存在です。その歴史と伝統を受け継ぎ、今なお職人たちの手によって作られる稲庭うどんは、どんな料理とも相性がよく、贈り物としても喜ばれる逸品です。
御中元、御歳暮などの各種シーズンギフトの他、誕生日や内祝い、御礼品などとしても広く用いられております。
各種熨斗対応の他、父の日や母の日用の包装紙もご用意、有料で熨斗の名入れ対応もしております(※名入れは完全包装時のみの対応)。
滑らかなのどごしと、シンプルながら深い味わい。稲庭うどんで、ぜひその伝統の味をお楽しみください。
秋田稲庭うどん 無限堂