化学肥料と化学農薬は使用せずに栽培した農産物です。
有機栽培は、安定した生産が非常に難しく、一つの作業に慣行栽培に比べて多くの時間が必要です。
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。（段ボール箱の外側に有機JASマークを貼っております。内部には有機JASの表示はしておりません。）
野菜のプレミアと言っても過言ではありません。
有機栽培生産者は全国でも大変少なく自家農園・直営農場からと、全国の同じ思いをもった生産者が作った有機農産物をお届けします。