【国産】ふきみそ 150g

送料無料でお届けいたします。
150g入り 1,380 円～ (税込) 送料無料


国産100%原料を使用
独特なほろ苦さがご飯に合う

国産の山ブキのふきのとうを使い、美味しいふきみそに仕上げました。春の訪れを感じさせるフキの独特な香りや苦み、食感がやみつきになる山の味覚。
ご飯のお供やアレンジ料理にお使いいただくことができます。

老舗のお茶屋がこだわり抜いた「ふきみそ」を是非ご賞味ください。


日本伝統の保存食・ふきみそ

長野県でふきのとうを使って作るものといえば「ふきみそ」だそう。
春らしい苦味と香りが楽しめ、少し甘味を加えた味噌味がなんともご飯にぴったりです。風味豊かなふきみそを是非ご賞味ください。


春の訪れを告げる山菜・ふき

ふきのとうは昔から春を象徴する山菜の一つとして親しまれてきました。
冬眠から目覚めた熊は、真っ先にふきのとうを食べるという話も…。野山や土手などにも自生するほど生命力がある野草でもあります。


お召し上がり方

袋から開けて、お皿に盛り付けて、そのままお召し上がりください。
お酒のつまみやホカホカご飯にそのまま乗せたり、おにぎりの具材にしてお召し上がりください。
ほかにも冷奴やお刺身と和えても美味しくいただけます。