【三重のお米3種セットについて】

三重県を代表する美味しいお米６品種です！
６種類の品種の中から、お好みの品種、食べてみたい品種を３つお選びください。
３種類全て違う品種にするも良し、３つともお気に入りの品種にするのも良し。
お試しにはピッタリの１袋３００g（２合）サイズになっています。



「伊賀米コシヒカリ」
四方を山に囲まれた伊賀盆地は昼夜の寒暖の差が大きい為にお米に甘みを加え、ミネラル豊富な粘土質の土壌がもっちりとした粘りを生み、澄んだ水と空気がよどみのない香りあるお米を育みます。
甘み・香り・粘りの三拍子揃った伊賀米コシヒカリは全国食味ランキングの最高評価である特Aランクを何度も受賞している全国有数の美味しいお米です。
ご飯だけでおかずが要らないような、深い甘みと粒感のあるお米で、誰もが美味しいと思える食味です。


「伊賀米キヌヒカリ」
伊賀地方は美味しいお米産地としてコシヒカリが有名ですが、キヌヒカリも多く生産されています。
こちらも伊賀の環境とキヌヒカリの特長が相まって、非常に甘みのあるキヌヒカリとなっております。品種の特性としてコシヒカリほどの甘みはございませんが、それが好みという人も多く、また冷めても美味しいところも人気のお米です。お弁当やおにぎりなどにもオススメで、非常にコスパの良いお米と言えます。


「伊賀米みえのゆめ」
三重県の地域ブランド品種である「みえのゆめ」は米粒が大きくあっさりとした味わいのお米で、粒感があって噛み応えのあるのが特徴で、どんなおかずにもよく合います。粒感があり満足感があるので、食べ過ぎないというのもダイエットや糖質制限をされている方には良いかもしれません。
三重県で最もお米の美味しい産地である伊賀地方で栽培された「みえのゆめ」ですので、最高峰の「みえのゆめ」と言って過言ではありません。


「三重県産ミルキークイーン」
ミルキークイーンはお米のモチモチ感を測る数値である、お米のでんぷん質の一種・アミロースの含有量が9～12％（この数値が低い程モチモチしたお米になります）と少なく、非常にモチモチとして柔らかいのが特徴です。
食味はコシヒカリとはまた違った味わいで、甘みというよりコクのある濃厚な味わいのお米で、ご飯単体だけでも満足があり、美味しく召し上がって頂けます。
冷めても硬くならず美味しいのも特徴です。


「三重県産コシヒカリ」

三重県産コシヒカリは完売致しました。

西日本一のコシヒカリの生産量を誇り南北に長い三重県において、同じコシヒカリでも食味は様々です。コシヒカリでは伊賀地方のものが別ブランドとして販売されますが、その他の地域のコシヒカリはひとくくりに三重県産コシヒカリとされています。
それらひとくくりの中でも、伊賀地方を除く美味しい産地と匠の生産者を、地元三重のお米マイスターである店主が選りすぐり、契約栽培にて作られたコシヒカリです。
伊賀米より甘みは少なめですが、柔らかさとふっくらした味わいは非常にバランスが良く、万人受けする食味です。


「結びの神」
三重県農業研究所で12年の歳月をかけ誕生した待望の三重県の新ブランド米「三重23号」という品種で、その中から「みえの安心食材認証」を取得し、厳しい品質基準をクリアしたお米のみが、「結びの神」として認められます。
米粒が大きくべたつきが少なく、かみしめるほどに味わいが広がるお米です。
国際寿司米コンテストにて最高評価の特Aランクも受賞したお米ですので、お寿司や丼物には特にお勧めですが、あっさりとしているので、おかずを選ばず、どんなおかずとも相性がいいお米です。


内祝い・名入れギフト米　富永米穀店