牛刀 240mm 和 NAGOMI Professional 【明治6年創業 三星刃物 公式 】 高品質 大型 万能包丁 ナイフ 日本製 職人 岐阜県 関市 ギフト 贈り物 メーカー直送 by 三星刃物 ギフトモール店

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牛刀 240mm 和 NAGOMI Professional 【明治6年創業 三星刃物 公式 】 高品質 大型 万能包丁 ナイフ 日本製 職人 岐阜県 関市 ギフト 贈り物 メーカー直送 牛刀 240mm 和 NAGOMI Professional 【明治6年創業 三星刃物 公式 】 高品質 大型 万能包丁 ナイフ 日本製 職人 岐阜県 関市 ギフト 贈り物 メーカー直送 牛刀 240mm 和 NAGOMI Professional 【明治6年創業 三星刃物 公式 】 高品質 大型 万能包丁 ナイフ 日本製 職人 岐阜県 関市 ギフト 贈り物 メーカー直送 牛刀 240mm 和 NAGOMI Professional 【明治6年創業 三星刃物 公式 】 高品質 大型 万能包丁 ナイフ 日本製 職人 岐阜県 関市 ギフト 贈り物 メーカー直送 牛刀 240mm 和 NAGOMI Professional 【明治6年創業 三星刃物 公式 】 高品質 大型 万能包丁 ナイフ 日本製 職人 岐阜県 関市 ギフト 贈り物 メーカー直送

商品情報

牛刀は刃渡りが長く、肉や白菜など大きな食材にも包丁がスッと入る。シャープな使用感が特徴。


■ お手入れ方法

● スポンジで洗う際は柔らかい面を使用してください。
● 使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分の付着は、さびの原因になります。
● 普通の洗剤とスポンジでは落ちにくくなったら、「激落ちくん」を推奨いたします。
● 刃身がさびた場合は、クレンザーなどで擦り落としてください。

「和 NAGOMI Professional」のこだわり

■最高のモノは、最高の材料から生まれる。
「この鋼材で、プロのための包丁を作りたい。」
最高の材料と出会って心が躍るのは、料理人も、刃物の街・関で140年以上続く三星刃物の社長渡邉も、同じだった。仕入れの難しさ、加工の難しさを乗り越え、和・洋様々な料理人たちにヒアリングした。膨大な数の失敗作の上に、ついにプロが持つにふさわしい和 NAGOMI Professionalが完成した。

■「よく切れる」では、足りない。
「この包丁は切れ長だ」 料理人たちは口をそろえて言う。
何時間使っても続く切れ味は、鋼材が可能にした。

■包丁が料理人の腕になる
極限まで磨き上げた凸凹の無いハンドルは、握った瞬間に手に馴染む。
繊細な感性を、食材へと伝えていく。

■包丁も、背中で語る。
硬いものを何度も切るプロの手。
その手に寄り添うデザインが、微かに丸くカーブした背の中に生きている。

和 NAGOMI Professional 牛刀 240mm 高品質 大型 万能包丁 ナイフ 日本製 職人 岐阜県 関市 ギフト 贈り物 メーカー直送

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三星刃物 ギフトモール店
原材料 刃身部:特殊ステンレス鋼
ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌(包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます)
サイズ 全長:375mm
刃渡り:240mm
ハンドル長:約125mm
重さ 約220g
注意点 破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。
包装について ギフトバッグの種類は、3丁以上およびまな板・ナイフスタンド用の「大」、1~3丁および2Pセット(三徳&ペティ)、ケーキセット用の「小」の2種類ご用意しています。
■小 330円(税込)
1~3丁および2Pセット(三徳&ペティ)、ケーキセット用
(横140mm×縦430mm×幅120mm)

■大 440円(税込)
3丁以上およびまな板・ナイフスタンド用
(横420mm×縦350mm×幅140mm)
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地域 送料 最短お届け日
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青森県 880円 6月12日(金)
岩手県 880円 6月12日(金)
宮城県 880円 6月12日(金)
秋田県 880円 6月12日(金)
山形県 880円 6月12日(金)
福島県 880円 6月11日(木)
茨城県 880円 6月11日(木)
栃木県 880円 6月11日(木)
群馬県 880円 6月11日(木)
埼玉県 880円 6月11日(木)
千葉県 880円 6月11日(木)
東京都 880円 6月11日(木)
神奈川県 880円 6月11日(木)
新潟県 880円 6月12日(金)
富山県 880円 6月11日(木)
石川県 880円 6月11日(木)
福井県 880円 6月11日(木)
山梨県 880円 6月11日(木)
長野県 880円 6月11日(木)
岐阜県 880円 6月11日(木)
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愛知県 880円 6月11日(木)
三重県 880円 6月11日(木)
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京都府 880円 6月11日(木)
大阪府 880円 6月11日(木)
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宮崎県 880円 6月12日(金)
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沖縄県 880円 6月11日(木)

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お届け日: 6月11日(木)〜指定可 ※お届け先により異なります (本日12:00のご注文まで)

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