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生糀米麹生こうじ無添加国産手作り発酵甘酒塩麹味噌お取り寄せ 300g×10袋シェア by ギフトショップ for you

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商品情報

発酵の力を毎日の食卓へ。

伝統製法で仕上げた宝来屋の生麹。

福島県郡山市で発酵食品づくりを続ける宝来屋の生麹です。
加熱乾燥をしていない生麹は、麹本来の風味や香りを楽しめるのが特長です。
味噌や甘酒、塩麹、しょうゆ麹など、ご家庭でさまざまな発酵食品づくりにお使いいただけます。
免疫機能の70%を決める腸内環境を整えて健康に美しく過ごしたい方、調味料から手作りや自然なものにこだわりたい方にぴったり。
毎日の料理に発酵のうま味を取り入れたい方や、手づくりの発酵食品に挑戦したい方にもおすすめです。

★おすすめポイント★
●加熱乾燥していない「生麹」
●幅広い発酵食品づくりに
●福島県郡山市の老舗メーカー「宝来屋」
●毎日の料理にも活躍
●お料理が好きな方にぴったり

発酵食品づくりをご家庭で楽しむなら、宝来屋の生麹がおすすめです。
麹菌が生きた生麹だからこそ、発酵の豊かな風味を引き出し、手作りならではのおいしさを味わえます。
味噌や甘酒、塩こうじなど、毎日の食卓にうれしい発酵食品づくりにぜひご活用ください。

内容量	300g×10袋
賞味期限	製造日より180日
原材料	米糀（米（米国産））、こうじ菌）
用途	甘酒や塩こうじ、お味噌の仕込みに！

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