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家飲み燻製おつまみ冷酒によく合う8種詰合せ総菜比内地鶏粕漬け比内地鶏むね肉比内地鶏ももスズキ甘えびあわびみそ味塩味おつまみ家飲み宅飲みセット秋田岩城の燻製屋チャコール by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」が冷酒に合う燻製をセレクトしました。燻製7種（筋子・比内地鶏むね肉／もも肉・スズキ・甘えび・あわびみそ味／塩味）と比内地鶏粕漬けのセットです。岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用しています。炭の場合、自動で温度調整ができる機械とは異なり、温度や煙の管理に加えて熟練の感性や直感が求められます。また、チップはよくある桜チップではなく、地元・秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用しました。大きな薪を使い、手間暇かけて燻製にしているからこそ、柔らかく上品な香りで食べやすい風味に仕上がっています。いつもとひと味違うおつまみとして味わうのはもちろんのこと、贈答用としても重宝する一品です。職人技と素材本来の旨味がマッチしたおつまみで、癒しのひとときをお過ごしください。
【名称】惣菜
【数量・内容】・筋子の燻製：50g・比内地鶏粕漬け：50g・比内地鶏むね肉燻製：50g・比内地鶏もも燻製：50g・スズキの燻製：50g・甘えびの燻製：30g・あわびの燻製みそ味：12g・あわびの燻製塩味：12g
【賞味期間】180日
【原材料】・いくら（筋子）の燻製【原材料名】紅鮭いくら醤油漬（カナダ産）（国内製造）/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、いくら、大豆を含む）・比内地鶏粕漬け【原材料名】酒粕（秋田県製造）、鶏肉（秋田県産比内地鶏）、鶏モツ肉（未成熟卵、卵管）（秋田県産比内地鶏）、醤油、とんぶり（秋田県産）、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル(一部に卵、小麦、大豆、鶏肉を含む)・比内地鶏むね肉燻製【原材料名】鶏肉（秋田県産比内地鶏）、食塩・比内地鶏もも燻製【原材料名】鶏肉（秋田県産比内地鶏）、醤油（小麦・大豆を含む）、米、米麹、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル・スズキの燻製【原材料】スズキ（秋田県産）、食塩・甘えびの燻製【原材料名】甘えび（デンマーク産）、食塩・あわびの燻製みそ味【原材料名】あわび、味噌、酒、砂糖、（一部にあわび、大豆を含む）・あわびの燻製塩味【原材料名】あわび、食塩、（一部にあわびを含む）
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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