| 内容量 | 甲州小梅ぼししそ漬(90g)×3 甲州小梅ぼし昆布漬(90g)×3 卓上小鉢1個(直径80mm×高さ65mm) |
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秘伝の液に漬けこんでいます。
地元、山梨で収穫された梅を、産地で天日干しをして
漬け込みから、一粒一粒丁寧にパックまで全て手作業にて行っています。
この特産の小梅を古来から伝わる方法によって漬け込みます。
真夏の炎天下の三日三晩の土用干しを行い、
昔ながらのしその香りと色、そして天然の昆布に漬け込み
熟成した深い味わいはまさに絶品。