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和歌山県 |
1,100円 |
5月10日(金)
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鳥取県 |
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島根県 |
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5月11日(土)
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岡山県 |
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5月10日(金)
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広島県 |
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5月11日(土)
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山口県 |
1,200円 |
5月11日(土)
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徳島県 |
1,200円 |
5月10日(金)
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香川県 |
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愛媛県 |
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5月10日(金)
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高知県 |
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5月10日(金)
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5月11日(土)
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佐賀県 |
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5月11日(土)
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長崎県 |
1,450円 |
5月11日(土)
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熊本県 |
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5月11日(土)
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大分県 |
1,450円 |
5月11日(土)
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宮崎県 |
1,450円 |
5月11日(土)
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鹿児島県 |
1,450円 |
5月11日(土)
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沖縄県 |
1,700円 |
5月12日(日)
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空焼きしたパイケースに生クリームとフランス産のマロンクリームを絞りました。
パイはさくさく、マロンクリームはしっとり。至福の組み合わせ!
マロンはペーストとクリームの2種類を独自にブレンド。ブランデー、ラム酒を加えて 香りを増しています。あとはちょっぴりの秘伝のレシピ。 モンブランケーキはたくさんありますが、「にれいのモンブランパイ」はシンプルで パイとの相性は抜群です。
カッティングのコツ・・・半解凍の状態がお勧め! 縁が崩れそうなときは、まずキッチンハサミで端に切れ込みを作ってからそれに沿ってナイフでカットした方が崩れません。
ナイフにクリームがつく場合は一切れずつ刃先を洗うときれいになります。
※ お客様のリクエストにお応えして、『洋酒なし』バージョンもご用意させていただいております。
お酒の苦手な方、小さいお子様にも安心して召し上がっていただけます♪
2017年12月23日日本テレビ「メレンゲの気持ち」放送!!松本幸四郎様(当時九代目、現二代目松本白鸚様)に番組内で実食・ご紹介いただきました!
2006年10月5日 フジテレビ「類は友を呼ぶ」スペシャル番組内で
『松 たか子様のお気に入り品』としてモンブランパイがテレビのスタジオへ登場しました!
ゲスト出演の芸能人の方々もたくさんおられ、番組中に実際みなさまにお召し上がりいただき、美味しい!とご好評をいただきました。
以来、じわじわと確実にリピートの続くにれいの人気メニューとなりました!
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実は、お子さまにも大人気!
お誕生日のケーキとしてリクエストいただくことも多いようです!!
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生クリームは軽いタイプに仕立てています。
モンブランペーストの甘さとパイ生地が調和するように合わせました。
にれい 手作りパイのファクトリー