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お濃茶パイ by にれい 手作りパイのファクトリー
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| メッセージについて | 手書きメッセージカード（20文字程度） |
|---|---|
| 賞味期限 | 到着後冷凍2～3週間(解凍後1～2日） |
| 原材料 | 抹茶、白餡、バター、小麦粉、生クリーム、塩 |
| サイズ | 直径約21cm |
| 備考 | 保存方法：冷凍 |
| 配送について | 冷凍便のみ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 包装について | リボン結び or 熨斗 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 送料・お届け |
|
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さくっと焼いた手作りパイとさっぱりとした口当たりの生クリームの上に絞りました。
白餡をベースに抹茶を加えていき、香り良く滑らかにするための少々のバターとクリームで調整。
餡の甘さだけでここに砂糖は使っておりません。
お茶の風味とちょっぴりビターな味わいがパイの香ばしさとよく合います！
生クリームが多いと思われるかもしれませんが、良質な動物性油脂と植物性油脂を独自にブレンド。 空気を多めに含ませながらホイップしているので、見た目ほどくどさや重たい感じはありません。 このクリームはパイとお濃茶ペーストをしっかりつなぐ重要な役目を持っています。
にれいらしい甘さ控えめで軽い食べ心地。自慢の一品になりました！
マガジンハウス 『ＢＲＵＴＵＳ』 （2017年2月1日号）、『日本一の「お取り寄せグランプリ。」』のパイ部門に掲載されました！
秋元康氏、酒井順子氏の票もゲット。
全国から集めた16ジャンル192品を審査員の皆さんが試食される一大特集に載せて頂きました！
にれい 手作りパイのファクトリー