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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 70g×6袋 |
|---|---|
| 賞味期限 | 1年 |
| 原材料 | りんご（青森県産）、食塩 |
| 注意点 | 開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
| 備考 | 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、常温で保存 |
| 送料・お届け |
|
|---|
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4,600円
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とっても美味しい青森りんご。皮をむいてからくしがたに8等分し、低温でじっくり乾燥させました。
1袋あたり、生りんご約2～3個分相当入っています。
「ふじ」は、りんご生産量が世界一。
甘みと酸味のバランスがちょうどいいと多くにお客様に支持されています。
凝縮されたりんご本来のうま味が噛めば噛むほど口の中で広がり、やみつきになる美味しさです。
「傷ついたりんごを救いたい。」
［農家が干したりんご］づくりはそんなおもいから始まりました。
わずかなキズ、ちいさなシミ。
味は一級品だけれど、市場に出ることのないりんごたち。
風丸農場ではそんなりんごを新たなすがたへと生まれかわらせたのです。
青森県産りんご使用、初体験の新食感ドライアップル［農家が干したりんご］
手作業で皮をむき、カットしたりんごを、栄養を壊さないように低い温度で時間をかけてゆっくり乾燥させ、ひとつひとつ丁寧に袋づめします。
りんごの変色を防ぐため、薄い塩水に漬けていますが、その他の食品添加物は使用していません。
じっくり干すことでぎゅっと凝縮されたりんごそのもののおいしさを味わうことができます。
品種の個性も損なうことなく、味の違いもよく感じることができるため、食べ比べてみるのもひとつの楽しみ方です。
いつでもどんなときでも、袋を開けると、皮をむかずに、手軽にそのままりんごを食べることができます。
まずは封を開けたときのほのかなりんごの香りを楽しんでください。
そしてゆっくりよく噛んで味わってみてください。
ふんわり？しゃっきり？もっちり？例えようのない不思議な食感を体験するでしょう。
じんわり口の中にひろがる、にじみでるそのうまみにきっと心奪われるはずです。
休憩時間のおやつに。登山などの携行食に。非常時の保存食に。そして、食事を控えている方や小さなお子さまにもおすすめです。
柔らかく丁寧に干したりんご、見た目に派手さはないけれど、口に入れるとりんごのおいしさが広がって、噛めば噛むほど味が出る、飽きがこなくてついつい手が伸びる、そんな感覚をみなさまも経験してみませんか。
［農家が干したりんご］は2008年９月、青森県津軽地方を襲った雹害（ひょうがい）がきっかけで生まれました。
地域のりんご農家が収穫間際に大きな被害を受け、多くのりんごが傷つき、売り物にならなくなりました。
被害を受けた地域のりんご農家を少しでも多く救うために、風丸農場ではあらたに［農家が干したりんご］を生み出しました。
現在でも信頼のおける地域のりんご農家と契約を結び、規格外となったりんごを買い取り、加工販売を行っています。
多くのりんご農家のご支援を受け、私たちは［農家が干したりんご］をみなさまにお届けすることができるのです。