【公式】クロの包丁　三徳包丁【平野レミ・和田明日香監修】ラッピング対応送料無料誕生日結婚祝い新築祝い引越し祝い出産祝い母の日お料理好き by レミー公式ショップ　ギフトモール店

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商品情報

■おすすめポイント
・平野レミ和田明日香が監修し、岐阜県関市の老舗包丁メーカーと共同開発した三徳包丁です。職人技術と摩擦抵抗を抑える表面加工により、プロレベルの切れ味を実現しました。
・硬いステンレスを柔らかいステンレスで挟んだ三層構造で、芯材にはモリブデンバナジウム鋼を配合し、切れ味が長持ちします。
・特殊フッ素コーティングにより、食材が刃につきにくく、食材カットのストレスを軽減しました。バターやチーズなど、刃に密着しやすい食材もポロリとはがれます。
・パーツのつなぎ目が存在しないステンレス一体構造で、細菌や汚れが溜まりにくく、衛生的です。
・刃渡りは、多くの食材が切れるよう、少し長めの18cmで、どんな食材も切りやすい刃のカーブに加え、刃の面積は多くの食材をすくって移動できるよう、少し広めに設計しています。
■よくあるご質問
Q,食洗機で洗える？
A,お使いいただけます。ただし、食洗機で使う洗剤や洗浄力の強さ、食材のこびりつき具合によってはサビの原因となるので、手洗いを推奨しています。
Q,どうやって研ぐの？
A,砥石ではなく、刃先を下に向けて研ぐタイプのシャープナーをおすすめしています。

サイズ	W310×H45.5×D21.5(mm)
重さ	約163g
備考	材質　　刃部:3層割り込み鋼(両刃研ぎ)、外側:ステンレス鋼(フッ素樹脂コーティング)、芯材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄部:ステンレス鋼

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