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●ゲイシャ独特の果実感と、アティトラン特有のアロマが香る一級品!
ゲイシャ独特のフルーツ感にパナマ特有のアロマが香る一級品が登場しました。しかもナチュラル製法!心地よい甘味が内包され、一つの頂に到達したゲイシャです。
生産地データ
これはウォッシュドではなく、ナチュラルなので高価ですがそれに値する香味があります。ナチュラルの精製方法はどこでもできるわけではありません。乾燥工程で雨に降られると豆がダメージを受け、腐敗したりなどの欠点豆が混入することになるからです。よって乾燥期に雨が降らないことが基本の条件となりますが中米は乾季でも雨が降ることがあるためとても神経質に乾燥工程を行います。そこに手間がかけられ希少なゲイシャということもあって高価格となります。しかしその価格に見合う、いやそれ以上の香味があるので飲めば納得していただけると思います。とにかく香り高くコーヒー豆を挽くだけであたりはリッチな花の香りに包まれます。香り好きにはたまらないゲイシャです。
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