| 内容量 | 食べる削り節35g×2P×1/鰹味噌65g×1/江戸前かえし120ml×1 |
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| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 |
| サイズ | 285×240×75mm |
| 重さ | 総重量:850g |
| 備考 | ●産地:食べる削り節、鰹味噌-鹿児島県 江戸前かえし-国産 ●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 |
| 配送について | お引出物にご利用の場合や10個以上ご注文の場合は、注文から2~3週間くらい余裕をもってご注文ください。お急ぎの場合はご相談承ります。 離島など、場所によっては配送にお時間がかかることもございます。ご了承ください。 |
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| 包装について | ラッピングでのご配送となります。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 送料・お届け |
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※法事など弔事向けには紅白の水引飾りはおつけいたしません(銀飾り紐となります)。ご用途選択欄でご指示ください。
●生ハムのような鰹節 食べる削り節とは
「おみやげグランプリ2020」フードドリンク部門で最高賞グランプリを受賞。厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、焙乾を重ね中厚削り節に仕上げました。お子様からご年長の方までそのままおやつやおつまみとして気軽にお召し上がりいただけると大変喜ばれています。調味料(アミノ酸)、酵母エキス不使用、ほんのり和風醤油味。上品な日和色の小箱に食べきりサイズ(35g)の食べる削り節が2パック入っています。
●鰹味噌
麦味噌に鰹なまり節を練り込みました。こだわりの厳選素材を使用し、味わうほどに鰹と味噌の熟成されたうまみが広がります。口当たりの良い甘口で、温かいごはんはもちろん、おにぎりの具、野菜スティックにもよく合います。
●江戸前かえし
一度使うと我が家の定番に。池田屋自信作のハイクオリティな調味料です。 だしと合わせてそばつゆ作りが本来の使い方ですが、そのまま醤油代わりに刺身や豆腐に、かけるだけでお料理がランクアップする万能調味料です。 深みと広がりのある味わいをより追求した最強ブレンドの熟成万能調味料です!
「かえし」とは・・・
そばつゆ作りに使われる日本蕎麦店発祥の伝統調味料です。 プロ仕様のこだわりの醤油、砂糖、みりんを使用し、池田屋独自のブレンドののち熟成させております。 だしと合わせて日本蕎麦のつけつゆ、かけつゆに(当店のだしソムリエがブレンドしているので、だしとの相性は抜群です)、そのまま醤油代わりに刺身や豆腐に、調味料としてすき焼きの割下、煮物の味付け、焼肉のたれなどに、熟成されたかえしの深み・まろやかさが加わり、いつものお料理がグンとランクアップします。 漬け醤油や卵かけごはんの醤油としても使えて、常備しておくと便利な万能調味料です。
※調味料(アミノ酸)、酵母エキス、甘味料は使用しておりません。
かつをぶし池田屋