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本場・徳島県産天然鱧100%使用
職人技が光る湯引きと炙りの贅沢な詰合せ
豊かな海が育んだ旬の鱧を、熟練の職人が一匹ずつ丁寧に骨切り。ふっくらとした「湯引き」と、香ばしさが引き立つ「炙り」の2つの味わいを、解凍するだけで手軽にお楽しみいただけます。
商品内容徳島県産天然はも 湯引き・炙り詰合せ産地徳島県産天然鱧 100%お召し上がり方解凍後、そのまま梅肉や梅塩で
徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●はも湯引き:はも(徳島県産)、梅肉〔梅、発酵調味料、食塩、還元水飴/野菜色素、香料〕
●あぶり鱧:はも(徳島県産)、梅塩〔食塩、しそ梅酢〕
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限:出荷日より90日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
■規格:はも湯引き50g×2(梅肉付き)、あぶり鱧(梅塩付き)50g×2
■サイズ(mm):260×180×60
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。