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西山製麺 滋養軒 塩ラーメン 2人前 送料無料 自宅 簡単 本格ラーメン 即席 ラーメン 北海道 函館 本場 サッポロ 有名店 生麺 バレンタイン
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シンプルな味わいの「塩ラーメン」が看板メニューです。
豚ガラと鶏ガラを煮込みながら、アクを完全に取り除いたスープは、透明度が高く、体にやさしいラーメンを妻と作り続けたい、と言う店主の思いと、歴史を感じます。
[麺]
店舗で使用している自家製麺を、西山製麺伝統の製法で再現しました。
[スープ]
豚ガラと鶏ガラと、野菜のうま味を効かせた、透明な塩味スープに仕上げました。