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1865年カタルーニャで創業の由緒ある生産者が造りだす、スペインを代表する秀逸なカヴァ。
使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に
標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。
「MVSA」とは、“女神の雫”を意味する造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。
【生産者】
VALLFORMOSA(ヴァルフォルモサ)
カタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、
ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の
家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。
「常に良いワインを造る。」「ワインに自分達の情熱を表現する。」
をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、
日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
【注意事項】
北海道・沖縄県・離島へのお届けは別途送料を頂戴いたします。
●商品名● CAVA MVSA BRUT(カヴァ ムッサ ブリュット)
【Alc.度数】11.5%
【容量】750ml
【格付・エリア】D.O.カヴァ
【品種】マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ
【味わい】辛口
【適温】5~6℃
【特徴】生きいきとした活発な泡立ち。しっかりとした熟した果実のコクと酸味のバランスが絶妙で、後味にまろやかさが残るドライな口当たりのスパークリング。
その完成度の高さは、漫画「神の雫」でも取り上げられ、ワイン通で知られる著名芸能人がベストバイに挙げるほど。コストパフォーマンス高く本当に美味しいからこそ、各界に認められる実力派カヴァ。
●商品名● CAVA MVSA SEMI SECO(カヴァ ムッサ セミセコ)
【Alc.度数】11.5%
【容量】750ml
【格付・エリア】D.O.カヴァ
【品種】マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ
【味わい】中甘口
【適温】5~6℃
【特徴】クリーミーで柔らかい口当たり。完熟フルーツの甘みと爽やかな酸味のバランスがとれた繊細な味わい。
後口では甘さは残らず、優しい味わいが余韻へと続きます。
●商品名● CAVA MVSA BRUT NATURE(カヴァ ムッサ ブリュット ナチューレ)
【Alc.度数】11.5%
【容量】750ml
【格付・エリア】D.O.カヴァ
【品種】マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ
【味わい】極辛口
【適温】5~6℃
【特徴】ドサージュをしていない極辛口。高品質ブドウのみで造られたワンランク上の仕上がり。
『極辛口』具合は、飾らない美味しさ。エレガントな味わいで、食材の“旨み”を引き立てる万能選手です。
●商品名● CAVA MVSA BRUT ROSE(カヴァ ムッサ ブリュット ロゼ)
【Alc.度数】12%
【容量】750ml
【格付・エリア】D.O.カヴァ
【品種】トレパト、ガルナッチャ
【味わい】辛口
【適温】5~6℃
【特徴】クリーミーで柔らかい口当たり。
完熟フルーツの甘みと爽やかな酸味のバランスがとれた繊細な味わい。
後口では甘さは残らず、優しい味わいが余韻へと続きます。