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【木箱で贈る高級包丁 - 千歳結び】堺孝行銀河ダマスカス和牛刀 240mm【ギフト対応】 by 暮らしの達人

商品説明・詳細
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商品情報

結婚祝・新築祝・昇進祝・独立祝などなど、輝かしい人生の節目で手に取るにふさわしい大阪堺の名匠が手がけた「堺孝行」を木箱入りの贈答品として贈ります。

千歳結び ― ちとせむすび ―

「災いを断ち、千年の福を結ぶ。堺孝行が贈る、至高の千歳結び。」

ギフトで贈る包丁には3つの想いが込められています。

一、「千年変わらぬ絆」を結ぶ

「千歳」とは、永遠に近い長い年月を指します。この包丁を研ぎ直し、受け継いでゆくように、私たちのご縁が末永く続くことを象徴しております。

二、「災いを断ち、福を留める」

刃物の役割は、悪いものを断ち切ること。その先に、良い縁や幸福をしっかりと「結び」、定着させるという願いを込めました。「切れる」という忌み言葉を、最も美しい祝福へと昇華させています。

三、「千の喜び」を紡ぐ

「千」は「たくさん」を意味します。日々の料理を通じて、千もの美味しい笑顔や健やかな時間を結び合わせていく―― そんな日常への祈りを込めております。

■ 木箱を開けて明らかとなる、期待を裏切らない本物の風格

■ 高級感をひきたてるシックな雰囲気の堺孝行オリジナル包装紙

■フォーマル・カジュアルの場を問わずさまざまなギフトシーンでお使いいただけます

商品説明：プロも愛用する究極の機能美【伝統と革新が融合した「堺孝行」の傑作】600年の歴史を誇る堺打刃物の伝統を受け継ぐ「青木刃物製作所」。その代表ブランド「堺孝行」が贈る、見た目の美しさと圧倒的な切れ味を両立させた高級和式和牛刀です。

☆ 芸術的な69層ダマスカス模様

・69層の積層構造: 芯材を挟み込むステンレスが幾重にも重なり、美しい波紋（ダマスカス模様）を描いています。

・ミラー仕上げ: 刀身は鏡面のように磨き上げられており、光の当たり方で表情を変える銀河のような輝きが特徴です。

☆新素材「ZA18」による圧倒的な切れ味！芯材には、最新のコバルトステンレス鋼「ZA18」が使用されています。

・硬度と粘りの両立: 高級鋼材として有名なVG10（V金10号）に似ていますが、よりカーボンやコバルトの含有量が多く、硬度（HRC 61-63）と粘りが強化されています。

・長切れ: 非常に硬いため、一度研ぐと鋭い切れ味が長く持続するのが大きなメリットです。

・ステンレス特殊鋼製の為お手入れが簡単で、ご家庭からプロの現場まで幅広く対応します。

☆高級感のある「ウエンジ水牛八角柄」

・ウエンジ材: 非常に硬く、耐久性と耐水性に優れた高級木材を使用。落ち着いたダークブラウンの色調が特徴です。

・水牛八角柄: 持ち手は伝統的な八角形で、手にしっくりと馴染みます。口金には天然の水牛の角が使われており、一本ごとに異なる風合いを楽しめます。

☆24cmというサイズ感の利便性

・万能サイズ: 24cmの牛刀は、大きな食材を扱う際に非常に重宝します。肉の塊を切り分けたり、キャベツなどの大きな野菜をザクザク切るのに最適なサイズです。

・軽量バランス: 和式ハンドル（挿し柄）を採用しているため、洋式の牛刀に比べて重心がやや前方にあり、刃渡りの長さを活かした軽やかな切り心地を実現しています。

商品仕様（スペック）

項目詳細　ブランド堺孝行 (SAKAI TAKAYUKI)

製品番号　07885

刃渡り　240mm　

全長　　約395mm

重量　　約170g 　

(手作り品のため個体差あり)

刃材　ZA18（コバルトステンレス鋼）（サビに強い）　

　　　69層ダマスカス両刃 (右利き・左利き兼用)

柄材　ウエンジ水牛柄

生産国　日本 (大阪府堺市)

【ご購入前にお読みください】本製品は天然の木材やウエンジ水柄を使用し、職人が一本ずつ手作りしているため、ダマスカス模様や柄の色合いが画像と異なる場合があります。世界に一本だけの風合いとしてお楽しみください。

【ご注意】すり替え防止等のため、到着後の自己都合による返品はご遠慮いただいております。ご不明な点は必ずご購入前にコメントにてご質問ください。

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	1,500円	7月8日(水)
青森県	950円	7月7日(火)
岩手県	950円	7月7日(火)
宮城県	950円	7月6日(月)
秋田県	950円	7月7日(火)
山形県	950円	7月6日(月)
福島県	950円	7月6日(月)
茨城県	830円	7月5日(日)
栃木県	830円	7月5日(日)
群馬県	830円	7月5日(日)
埼玉県	830円	7月5日(日)
千葉県	830円	7月5日(日)
東京都	830円	7月5日(日)
神奈川県	830円	7月5日(日)
新潟県	820円	7月5日(日)
富山県	820円	7月5日(日)
石川県	820円	7月5日(日)
福井県	820円	7月5日(日)
山梨県	820円	7月5日(日)
長野県	820円	7月5日(日)
岐阜県	820円	7月5日(日)
静岡県	820円	7月5日(日)
愛知県	820円	7月5日(日)
三重県	820円	7月5日(日)
滋賀県	690円	7月5日(日)
京都府	690円	7月5日(日)
大阪府	690円	7月5日(日)
兵庫県	690円	7月5日(日)
奈良県	690円	7月5日(日)
和歌山県	690円	7月5日(日)
鳥取県	790円	7月5日(日)
島根県	790円	7月5日(日)
岡山県	790円	7月5日(日)
広島県	790円	7月5日(日)
山口県	790円	7月5日(日)
徳島県	790円	7月5日(日)
香川県	790円	7月5日(日)
愛媛県	790円	7月5日(日)
高知県	790円	7月5日(日)
福岡県	790円	7月5日(日)
佐賀県	830円	7月6日(月)
長崎県	830円	7月6日(月)
熊本県	860円	7月7日(火)
大分県	830円	7月6日(月)
宮崎県	860円	7月6日(月)
鹿児島県	860円	7月6日(月)
沖縄県	2,550円	7月8日(水)