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日本料理寺田 寺田繁監修の「国産牛の和風牛すじ煮込み」です。素材の味を大切にしたシェフの想いを表現。国産の牛スジを余分な脂やアクを取り除きながら、じっくり煮込みました。無添加で優しい味わいになりました。すじ肉のモッチリとした独特の食感を存分に楽しめます。刻み生姜と隠し味にお味噌を使用し、特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた極上の逸品です。温めるだけという手軽さなのに、この美味しさ&お手頃価格なのが何よりも嬉しい。2017年から4年連続ミシュランで1つ星を獲得した日本料理寺田の本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。
【名称】牛すじ煮込み
【数量・内容】国産牛の和風牛すじ煮込み120g×6
【賞味期間】製造日より60日
【原材料】牛すじ(国産)、醤油、みりん、酒、白味噌、かつおだし、生姜、砂糖、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
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