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「明石めで鯛や名物 鯛のかぶと煮ギフト」です。独自の製法で40分かけて炊いています。ご飯のおかずにも、お酒のお供にもなる逸品です。簡単調理で本格的なお味を堪能していただけます。「鯛のかぶと煮」はそれぞれの部位ごとで身の弾力や味わいや旨味などに個性があり、いろいろな美味しさを楽しんでいただけます。絶品と言われている鯛の目玉、目の周りはプルプルのコラーゲンがたっぷり。ひれ周りには身が詰まっており、鯛の部位の中でも旨味がたっぷりと言われているカマ周りは、程よい脂とプリっとした身が美味です。年間2500尾の鯛を扱うプロの目利きで、脂と身のバランスに優れた国産の鯛を厳選しました。およそ2kg前後の鯛を使ったかぶと煮なので、身もたっぷりと詰まっています。お祝いごとの贈答品としてご利用いただけるようギフト箱でお届けします。
【名称】鯛のかぶと煮
【数量・内容】250g×3
【賞味期間】製造日より冷凍90日(解凍後1日)
【原材料】鯛頭(国産)、濃口醤油、たまり醤油、砂糖、酒、みりん(一部に大豆・小麦含む)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。