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生搾りキラリボシ 100g 3本なたね油食用油生搾り希少国産キラリボシ菜種油調味料油ビタミンE by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

国産の菜種「キラリボシ」だけを生搾りにした、極めて稀ななたね油です。菜の花色で香りはなく、ビタミンEが豊富なため酸化しにくいのが特徴で、オリーブオイルと同じように使えます。パンに塗ったり、サラダのドレッシングにする等してお使いください。本品は農研機構が育成した無エルシン酸菜種品種「キラリボシ」の利用権を取得し、隔離圃場で育て、原種増殖圃場で増やしてから契約農家に提供して栽培してもらい、全量買い上げたものを原料にしています。原料菜種はスクリュー式の圧搾機に入れて搾油、タンクが満タンになるまで同一生産者の原料で搾るため、商品を入れた瓶には原料生産者名を貼付しています。タンクではお湯を加えて攪拌・静置を繰り返して脱ガムをし、和紙を20枚重ねたろ過機を通したものを製品タンクに貯蔵。必要に応じて瓶詰めしています。珍しいなたね油を食生活に取り入れてみてください。
【名称】食用菜種油
【数量・内容】100g×3
【賞味期間】出荷日より540日
【原材料】国産菜種（品種：キラリボシ）

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