| 内容量 | 100ml |
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| 備考 | 〈お酒/おしゃれ・スタイリッシュなギフト/ウイスキー/シングルモルト/スコッチウイスキー/量り売り/飲み比べ/お父さん/上司/父の日/クリスマス/誕生日/宅飲み/家飲み/おうち時間/ウイスキー女子/バレンタイン/ホワイトデー/キャンプ〉 |
| 配送について | 最短のお届け日は地域により異なります。 詳しくは「送料・お届けについて」の表をご確認くださいませ。 |
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贈り物に嬉しいギフトボックス入り
~アイラモルト~
シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。
「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。
・モルトウイスキーを100mlボトルに詰め替えてお届け。
・100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
・ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
・パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
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【オクトモア 12.1 スコティッシュ バーレ】
オクトモアを語るにおいて、【.1】エディションほど適切なものはない。予想を超え、繊細かつパワフル、快活でダイナミック、フルーティでフローラル。非常にバランスの良いヘビリー・ピーテッドモルトだ。
既存のウイスキーの伝統からは突出しているが、ヘッドディスティラー アダム・ハネットは、【.1】エディションについてはアメリカンウイスキー樽のみで5年間熟成させることを基準としている。
この「オクトモア12.1」は、実験中の実験ではあるが、12シリーズの他アイテムにとっても重要なベンチマークとなる。スコットランド本島で収穫された大麦は、ゆっくりと蒸留され、滴るようにポットスチルから流れ落ちた。
熟成の年月を経て構築されたバニラ、柑橘類、ファッジなどのアロマは、この力強い大麦が雄弁に語りかける「ウイスキーの英知」である。
【蒸留】
■2014年収穫の大麦を2015年に蒸留
■スコットランド産コンチェルト種の大麦100%
■フェノール値 130.8ppm
■アルコール度数 59.9%
■ノン・チルフィルター、着色料無添加
【熟成】
■全期間ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成
■全期間アイラ島で熟成
■5年熟成
【テイスティングノート】
特徴:はつらつとした躍動感と刺激に始まり、続いて重層的な複雑さが現れる。ゆっくりと時間をかけた蒸留と細心の注意を払った熟成、そして精緻なカスク選びの賜物だ。謎に満ちたウイスキーを追い求める者たちさえ満足する、それがオクトモアである。
アロマ:最初は爽やかなシトラス系の香りと大地を思わせるピートスモーク。そしてバニラスポンジケーキと大麦糖、コクのあるモルトの甘い香りが現れる。ココナッツとチョコレート、バニラ、キャラメルが続き、さらに焦げたトフィーの香りが広がり、ピートスモークと蜂蜜が交互に際立ってくる。
味わい:胡椒と甘さ、温めたゴールデンシロップのテクスチャー。蜂蜜とピートスモーク、焼いたオークチップ、ピートの効いたアプリコットジャムが広がる。もうひと口含むと麦芽糖と麦わら、ヘザーの花、ナッツ入りヌガーの甘味、海岸の砂のようなミネラル感が口中に留まり、ドライでフェノリックかつ土っぽいスモークとほのかなシトラス、洋ナシのキャンディを運んでくる。
フィニッシュ:フィニッシュは塩キャラメル、花とハーブの香り、スイカズラと桜草に続き、穏やかなピートスモークが最も長く残る。
色:明るいゴールド。
アルコール度数:59.9%
産地:アイラ
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各種お祝いのほか、
ちょっとしたお礼などのプチギフトにもおすすめです。
お酒好きの方には間違いなし!
〈Sakeiro ギフトモール店〉