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「いずの 広島名物 がんす」は、かまぼこ原料のすり身に玉ねぎや唐辛子やにんにくなどを混ぜ、パン粉をつけて揚げた広島のソウルフードです。パン粉の香ばしさとサクサクとした食感、玉ねぎの甘みなどが合わさった後をひく食味が特徴です。”がんす”という名前は、広島弁の「~でがんす=~です」という言葉遣いに由来します。お酒のお供やおつまみとしてはもちろん、食卓やお弁当のおかずなどにもぴったりです。解凍してそのまま、何もつけなくても美味しくお召し上がりいただけます。お好みで柚子胡椒、生姜醤油、白だしをつけるのもおすすめです。オーブントースターで焼いたり、電子レンジで温めたりして食べるとサクサク感と旨みが増します。
{美味しい食べ方}
<解凍する場合>冷蔵庫で半日ほど解凍し、付着している水分を取り除いてフライパンまたはオーブンで約1分30秒炙る
<解凍しない場合>凍ったまま油を引いたフライパンで約2分焼く
【名称】魚肉練り製品
【数量・内容】(50g×10)×3
【賞味期限】出荷日含め178日(解凍後7日)
【原材料】魚肉(輸入)、玉ねぎ、パン粉、天かす、食塩、魚介エキス、にんにく、たんぱく加水分解物、唐辛子、風味調味料(かつお)、なたね油/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、アナトー色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦を含む)
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