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岐阜 鵜舞屋 創業明治十年 伝統の味 鮎一夜干し 5尾 若鮎 冷風乾燥 旨味凝縮 頭から丸ごと 日本酒 ビール おつまみ ギフト
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◆◇ 岐阜 鵜舞屋 伝統の味 鮎一夜干し ◇◆
創業明治十年 受け継がれる匠の技
◎ 若鮎の旨みを凝縮!
新鮮な若鮎を塩水に漬け込み、じっくり冷風乾燥で仕上げました。鮎本来の豊かな風味と旨みがぎゅっと詰まっています。
◎ 頭から丸ごと!骨まで美味しい
独自の製法で骨まで軟らかく、頭から尻尾まで余すことなくお召し上がりいただけます。川魚特有の臭みも抑えられ、食べやすい逸品です。
◎ 食卓を彩る贅沢な一品
日本酒やビールとの相性抜群。ご飯のおかずとしてはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも最適です。ギフトにも喜ばれます。★☆ 岐阜の老舗が贈る、至福の味わいをご家庭で ☆★
若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷蔵
■アレルゲン表示:(義務8品目)無
■アレルゲン表示:(推奨20品目)無
■賞味期限:60日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格:鮎一夜干し1尾×5
■(mm):224×305×23
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:×
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。