多数の受賞歴を持つ神戸のご当地餃子!人気商品を詰め合わせた「神戸味噌だれ餃子3種」の開発秘話をインタビュー|餃子専門店イチロー

多数の受賞歴を持つ神戸のご当地餃子!人気商品を詰め合わせた「神戸味噌だれ餃子3種」の開発秘話をインタビュー|餃子専門店イチロー

ひと月に700万人以上が閲覧するギフトモールの編集部が、数多くの訪問データをもとに、グルメな人にも喜ばれること間違いなしのプレゼントを厳選しました。今回は、餃子専門店イチローの人気商品「神戸味噌だれ餃子3種」の開発秘話などをご紹介します。作り手の思いやこだわり、ギフトにおすすめの理由を伺えたので、ぜひチェックしてみてください。

神戸に伝わる味噌だれ餃子

こちらは、神戸三宮に店舗を構える餃子専門店イチローの人気商品3種類を詰め合わせたセットです。味わいの異なる餃子を食べ比べられるこの商品は、何がきっかけで誕生したのでしょうか。

「神戸味噌だれ餃子3種」の開発秘話などを、餃子専門店イチローを営む株式会社 宮の通販卸売事業部 責任者 辻尚希さんに伺いました。

神戸の人気餃子の詰め合わせ、開発のきっかけ

餃子専門店イチローは、1996年に立ち上げられたカウンターテーブルのある小さなお店です。
神戸の名物餃子が食べられるお店として、テレビや雑誌などでも取り上げていただきました。

おかげさまで常連のお客様も増えたのですが、その方々から当店の餃子をギフトとしても利用したいというお声を頂戴したのです。
それがきっかけで、お店のメイン商品である味噌だれ餃子と人気メニューを組み合わせた商品を作ろうと思いました。

神戸の味噌だれ餃子の魅力が全国に広まり、新しいご当地餃子として定着してほしいという願いを込めて作っております。

お店の味そのままを家でも楽しめる

この商品は冷凍商品なので、解凍したときに、お店で食べるものと食感や風味が変わらないように意識しました。

当店の餃子は、キャベツの食感やあっさりとした味わい、食べやすいひと口サイズが魅力です。
この魅力を損なわないために、キャベツの切り方や餡の水分量を調整し、お店で食べる味わいを表現しております。

さらに、神戸のシンボルを取り入れたオリジナルの包装紙を作ったり、こだわりをまとめたパンフレットを同梱したことも、工夫したポイントです。

神戸のご当地餃子であることを感じていただき、神戸のお店に思いを馳せながら味噌だれ餃子をお楽しみいただければ幸いです。

【餃子専門店イチロー】神戸味噌だれ餃子 商品説明動画

「神戸味噌だれ餃子3種」を購入した人の声

ご購入くださったお客様からは、

「お世話になっている人へ贈りました。ひと口で食べやすいうえに、味の違いや変化を楽しめて良かったと喜んでもらえました」

「なかなか三宮に行けない年配の方へのプレゼントに購入しました。家でご当地の味が楽しめて嬉しいと喜ばれました」

「神戸の人気餃子であることやメディアで取り上げられていることなど、プレゼントするときに相手へ伝えるポイントが多いのでこの商品を選びました。
お取り寄せ餃子はたくさんありますが、こちらを選んでよかったです」

といった温かいお声をいただいております。

この商品には、ジャパンフードセレクションでグランプリを獲得した餃子も入っています。
ぜひグルメな人へのギフトとしてもご利用ください。

商品名:神戸味噌だれ餃子3種
価格:4,320円(税込)

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編集部からのコメント

「神戸のご当地餃子をおうちで気軽に楽しんで」という気持ちを込めて

「神戸味噌だれ餃子3種」は、キャベツの食感とあっさりとした味わいが魅力の商品です。
思わずお箸が進む美味しい餃子なので、子供から年配の方まで幅広い世代の方への贈り物に向いています。

「味噌だれで味わう新感覚の餃子をみんなで楽しんでね」というメッセージとともに、プレゼントしてみてはいかがでしょうか。