こちらは、東京都新宿区にある京王プラザホテルで販売されている、パウンドケーキの詰め合わせです。
2種類の味わいを楽しめるこの商品は、なにがきっかけで誕生したのでしょうか。

「パウンドケーキ8個入（レモン＆フルーツ）」の開発秘話などを、株式会社京王プラザホテルの方に伺いました。

当ホテルでは、以前からシェフパティシエのおすすめの逸品として、「トラディショナルフルーツケーキ」と「爽やかレモンのパウンドケーキ」をカットせずにそのまま販売しておりました。どちらもしっとりとした柔らかい食感で、とても美味しいと大好評でした。

次第に、ご購入くださったお客様から、「個包装でお渡ししたい」や「いろいろな味を楽しみたい」というお声をいただくようになったのです。
そこで、風味や味わい、食感はそのままに、おしゃれなデザインの詰め合わせの開発を始めました。

高級感のあるデザインや美味しさで高く評価されており、ホテルのご宴席での手土産としても人気です。

こちらのレモンケーキは、しっとりとした食感と爽やかな風味にこだわって作っております。
蜂蜜と生クリームを贅沢に使うことで、しっとり感とコク深さも表現しました。

爽やかで甘酸っぱいレモンの香りと、ほのかなほろ苦さを感じていただけるケーキです。冷蔵庫で冷やしていただくと、よりレモンの爽やかさが際立ち、また違う美味しさを楽しめます。

ホテルソムリエからは、レモンのような香りと酸味が特徴の白ワイン「シュナン・ブラン」とのペアリングも楽しめるとのことも。

※写真は「爽やかレモンのパウンドケーキ」（ホール）です。

こちらは、味、香り、食感にとことんこだわったフルーツケーキです。

ラム酒にじっくりと漬け込んだ、レーズン・オレンジピール・チェリー・リンゴの4種類のドライフルーツを贅沢に使い、優しい甘さに仕上げております。
また、シナモン・カルダモン・ナツメグ・クローブの4つのスパイスも、奥深い味わいを醸し出しています。

甘酸っぱい果実の味わいとバランスの取れたスパイスの香り、ずっしりとしながらもほろりと崩れるパウンドケーキらしい口当たりが魅力で、何度食べても飽きることなくお楽しみいただけると思います。

※写真は「トラディショナルフルーツケーキ」（ホール）です。

お召し上がりいただいたお客様や、オンラインでご購入くださった多くのお客様から、

「本当にとても美味しいです」

「スイーツ好きの人へプレゼントして喜ばれました」

といった高評価を頂戴しております。

パッケージもシックで高級感があるので、フォーマルな贈り物やお中元、お歳暮などにぜひお役立てください。

商品名：パウンドケーキ8個入（レモン＆フルーツ）
価格：2,900円（税込）
内容量：レモンパウンドケーキ、フルーツケーキ 各4個

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