ほっこり秋のヴィーガンケーキセット【ヴィーガンスイーツ】

卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用。
ヘルシーな素材とスウィーツの美味しさ、見た目の可愛さにもこだわったケーキです。
贈り物にもオススメです★

●紫芋のタルト
バター、小麦粉を使わずに仕上げた米粉タルト。
鹿児島県産紫芋をたっぷり使ったクリームの中には
豆乳仕立てのなめらか豆乳カスタード風クリーム
に国産黒豆と有機栗をイン。
ひとつで芋・栗・豆が味わえるケーキです。

●かぼちゃのソイチーズケーキ
チーズを使用しない豆乳仕立てのベイクドチーズケーキ。
チーズケーキのまったり感と後味の爽やかさが魅力のヴィーガンチーズケーキと国産かぼちゃのほっこりした甘さをお楽しみ頂けるケーキです。

●有機栗のモンブラン
バターを使わずに米粉で仕上げたタルトに、
＋なめらか豆乳カスタード風クリーム
＋ふわっと豆乳のホイップクリーム
＋モンブランクリーム
…は栗そのものの甘さを生かした自家製です。

しっかりと栗の味を感じられるのに後味あっさりなモンブランは店舗でも大人気のケーキです。
※クリームの絞り方デザインが変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

●抹茶ガトーショコラ
農林水産大臣賞受賞の京都宇治抹茶をたっぷり使用した国産米粉のしっとりリッチな抹茶ガトーショコラに国産きなこのクリームを飾りました。
風味の良い抹茶のほろ苦さと優しい甘さのきなこクリームの相性が良いケーキです。


福岡県のヴィーガンスウィーツショップです。
フォーチュンキッチンのお菓子は、
バター・卵・乳製品・白砂糖を使いません。
国産の米粉、甜菜糖、豆乳など素材にこだわりながら『体へのやさしさ』　と　『スウィーツとしての満足感』のどちらも大切にしています。
‘食べてるときも食べた後もしあわせなお菓子’
すべてのひとにお菓子が与えてくれるしあわせなひとときを・・・・
様々な理由からスイーツを我慢している方達にもケーキを楽しんでもらいたい
そんな思いを込めて、きょうもひとつひとつ、手作りしています。

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