| 内容量 | 18cm:満水容量2.0L 20cm:満水容量2.5L |
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| 原材料 | 本体:チタニウム・アルミニウム・ステンレス三層鋼 蓋:18-8ステンレス ツマミ・ハンドル:18-8ステンレス |
| サイズ | おかず鍋18cm 幅:24cm 奥行:20cm 深さ:8.5cm 高さ:12.4cm おかず鍋20cm 幅:26.4cm 奥行:22cm 深さ:9.3cm 高さ:13cm |
| 重さ | 18cm:1000g(本体のみ:620g 蓋:380g) 20cm:1200g(本体のみ:760g 蓋:440g) |
| 注意点 | ※表示サイズ・重量・容量は、概算表記のため測り方などにより多少誤差が生じることがあります。 |
| 配送について | 7営業日以内の発送予定です。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | ラッピングは無料で承っています。 大切な方への贈り物にご利用いただければ幸いです。 2点以上お買い求めの際は、ひとつずつラッピングいたします。 手提げ袋はついておりませんので、ご了承ください。 |
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| 送料・お届け |
同一ショップで5500円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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これひとつで快適に。
「おかず鍋」は、調理と保存をひとつで叶える多機能鍋です。チタニウム、アルミニウム、ステンレスの三層鋼が食材をムラなく加熱し、無水調理や余熱調理といった省エネ調理法にも対応。さらにチタンの特性により、食材の色や味、香りを損なうことなく冷蔵保存が可能です。温め直しもガスやIHで簡単に行えるため、洗い物を減らしながら日々の食卓を支えます。一つの鍋で、調理から保存まで。毎日の生活に寄り添う頼れるお鍋です。
機能と特徴
調理のしやすさと、
そのまま保存できる
便利さを兼ね備えた
万能鍋です。
三層鋼構造が生み出す優れた熱効率と、無水調理や余熱調理が可能な密閉設計。さらに、冷蔵保存を考慮したコンパクトなデザインやオール金属の耐久性で、調理から保存、アレンジ料理まで多用途に活躍。使い勝手と耐久性を兼ね備えた、毎日の台所に欠かせないお鍋です。
●作った料理をそのまま保存
おかず鍋は、調理した料理をそのまま保存できる便利さが特徴です。内側に使用されているチタニウムは、人工骨に使われるほど耐食性に優れ、金属イオンの溶出がほとんどない安心な素材。そのため、食材の色や香り、味を損なうことなく、調理から保存までを一つの鍋で叶えます。
●無水調理・余熱調理ができる
フタと本体が密閉される設計により、鍋内に水蒸気の膜(ウォーターシール)が形成されます。この構造により、少量の水分で調理できる「無水調理」や、余熱を活用した「余熱調理」が可能です。
●保存に配慮したコンパクトなデザイン
冷蔵庫への収納を考慮した省スペース設計のハンドルで、保存がよりスムーズに。また、日々のお手入れが簡単になるよう、食器洗い乾燥機にも対応。調理から保存までをシンプルにまとめたデザインは、使い勝手の良さを徹底的に追求しました。
●オール金属で、丈夫
オール金属なので、金属製のツールやハンドミキサーなども使え、残ったおかずを活用してスープにしたりと、そのままのお鍋でおかずのリメイクも叶えます。
●熱をムラなく伝えるから煮物調理が得意
底面だけでなく、鍋全体が多層構造のため熱回りが良く食材全体にムラなく熱を伝えます。
●オーブン調理も可能
金属製なので、鍋ごとオーブンにも入れられ、調理の幅がぐっと広がります。
商品名は「おかず鍋」ですが、汁物にも便利に使っていただけます。
予熱(食材を入れる前にお鍋を温めること)をしっかりすれば、くっつかずに焼く調理もすることができます。鶏の照り焼きも綺麗な焼き目を入れることができますよ。
おかず鍋は無水調理も可能です。無水調理とは、食材の水分をいかした調理方法で、すくないお水で茹でることで味も濃く、色も鮮やかに、栄養価も高く仕上がります。お湯を沸かすこともないので、時短で茹でられるのも魅力的ですよね。ほうれん草1束に対して大さじ2のお水で無水調理ができます。
ゆで卵も無水調理で茹でられます。卵四個に対して、お水を約50cc加えて、火にかけるだけ。お好みの硬さに合わせて、加熱時間を調節してくださいね。
おかず鍋は炒める調理もできます。こちらも予熱を忘れずに。火の回りもよいので、美味しく仕上がります。
ケーキ型の代わりに使うのもOK!そのままオーブンに入れて手作りおやつもお楽しみいただけます。