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宮崎県産 うなぎ 蒲焼き 山道養鰻場 2尾 計360g 肝吸い付き 国産 鰻 ウナギ たれ 山椒 職人手焼き 炙り焼き 贈答用 ギフト お中元 お歳暮 土用の丑の日 高級 グルメ 御祝 内祝 プレゼント 敬老の日 父の日 母の日
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至高の極上鰻
恵まれた名水と独自の飼育法で、一尾一尾大切に育てられた国産うなぎ。職人が手捌きし、独自の炙り焼き製法で旨みを凝縮させた、妥協なき逸品です。
生産地宮崎県都農町こだわり地下水で身を引き締め、職人が手捌き。独自の炙り焼き。極上の味わい外は香ばしく、中はふっくら肉厚な極上の食感内容蒲焼 2尾(計360g)、たれ、山椒、肝吸い付
特別な日の贅沢なひとときに、格別な味わいをお届けいたします。
宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てました。こだわりの生産者「山道養鰻」は、養鰻池の水・環境、与える餌に独特な飼育法で挑んできました。蒲焼工場に移されてからは地下水を掛け流し数日間置いて身を引き締め、旨みを引き出してから職人が手で捌きます。独自の炙り焼き製法とオリジナルたれを使い仕上げました。養殖から焼きあげまでこだわり抜いた蒲焼をぜひご賞味ください。1尾180gの大きめサイズ。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)
●山椒付たれ:たれ(しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス)
●粉さんしょう:さんしょう
●肝吸い:鰻の肝
●粉末スープ:食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば/調味料(アミノ酸等)、香料
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限:出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
■規格:蒲焼×2尾(計360g)、肝吸い×2、山椒付たれ×2
■サイズ(mm):340×155×55
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、6営業日以内の発送予定。