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津山そずり鍋セット by Sky Gift
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商品説明・詳細
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商品情報
| 内容量 | そずり肉200g、豆腐175g、ささがきごぼう140g、もやし200g、ニラ95g 、スープ1000ml、辛口柚子胡椒10g |
|---|---|
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載(商品到着後冷蔵3日程度) |
| 注意点 | 保存方法：冷蔵保存 |
| 配送について | 離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | 1.メッセージカードをお付けします。 ご希望の方にはメッセージカードを無料でお付けいたします。ご注文時にお忘れなくお申し付け下さい。ご指定いただいたメッセージをプリントしてお入れします。 2.「お祝いのし」をお付けします。 お祝いのしにはお名前の記載を承ります。連名も可能です。 3.明細書は同梱しません。 「明細書」など金額のわかるものはお入れしていません。ギフトとしてそのままお渡し頂けるよう、金額のわかるものは一切お入れしておりません。安心して先方にお贈り下さい。 |
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| 納期 | 【在庫がある場合】受注受付より2日～3日営業日以内に出荷可能。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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そずり肉とは骨の周りの肉のこと。マグロの中落ちのように骨からそぎ落として（津山方言でそずって）使うことからこの名がついた。そずり鍋は現在、様々な部位を削ぎ切りした肉を混ぜて使っている。醤油ベースの出汁に濃厚な旨みが溶け出しており、異なる肉の食感が楽しめる。ごぼうなどの野菜や豆腐と煮込み、後口はさっぱりしたヘルシー鍋。
津山そずり鍋
岡山県津山市で古くから親しまれているそずり鍋。醤油ベースの甘辛な割り下に新鮮なそずり肉を入れ、豆腐と野菜で煮込む。色の濃い見ためからは驚くほどあっさりとした味わいで、とろとろに煮込まれたそずり肉が舌の下でハラリとほどけ、後引く旨さです。
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