【国産】ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶 80g

国産

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80g入り 1,700 円～ (税込) 送料無料


ちょっと贅沢な
　アンチョビ入りじゃこのオイル漬け

西日本各地で水揚げされた片口いわし、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ、そして国産ニンニク、国産のちりめんじゃこ。
添加物を使わず、国産の原材料そのものの味が詰まったじゃこのオイル漬けです。
当店の「あんちょび入りじゃこのオイル漬け」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「あんちょび入りじゃこのオイル漬け」を是非ご賞味ください。


国産の原材料の
旨みをお楽しみください

アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業でさばいたもの。
そこに、こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり長期間熟成。
国産のニンニクと菜種油をベースとしたオイルを使い、国産のちりめんをオイル漬けにしています。国産の旨みをお楽しみください。


カルシウムたっぷり
国産ちりめんじゃこ使用

ちりめんじゃこは、いわし類（片口いわし、真いわし、うるめいわし）の稚魚を、水揚げ後に食塩水の釜で茹であげ、天日に干して乾燥させたもの。
カルシウムやビタミンDなど様々な栄養分が含まれています。特に、カルシウムは100gあたり約520mg含まれており、牛乳と比較しても200ml瓶の2.5本分に相当します。


お召し上がり方

そのままお酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけますが、チャーハンの具材、大根サラダのドレッシング替わりにもおすすめです。
また、冷奴のトッピングなど、様々なアレンジ料理にお使いいただけます。