| 内容量 | 1本(約11㎝) |
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| 賞味期限 | 冷凍14日間・解凍後冷蔵当日中 |
| お召し上がり方 | 冷凍でお届けしていますので、開封せずにそのまま冷蔵庫で約12時間を目安に 解凍してからお召し上がりください。 冷凍のまま袋から取り出しカットし、ラップでしっかり包んで冷蔵庫で約12時間を目安に 解凍してからお召し上がりください。 抹茶生チョコレートがご家庭の冷蔵庫で固くなっています。きれいにカットするには 冷蔵庫から取り出し、室温に10分ほど置き、表面のチョコレートが柔らかくなってからカットしてください。 包丁をガスの火、又は熱湯で加熱し、チョコレートを溶かす要領でカットしていただくと、きれいに仕上がります。 冷蔵庫で約12時間保存していただくことは、解凍だけではなく、ケーキをしっとりさせるために大切です。 解凍後は冷蔵庫で保管し当日中にお召し上がり下さい。 |
| アレルギー | 小麦、乳、卵 |
| 送料・お届け |
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◆「おうす」で召し上がるほどの上質な宇治抹茶を使用
京都府和東町は宇治市の南方に位置する、宇治茶の代表的な生産地の1つになっています。
収穫の3週間ほど前から、茶園に覆いをかぶせ、直射日光を遮ることで、お茶の旨みや香りを凝縮させた上質な宇治茶を芽吹かせます。
最初に育てた新芽を一番茶と言い、この素晴らしい香りとコクの一番茶だけを使っています。
1時間で40gしか挽きあがらない大変貴重な石臼挽き宇治抹茶だけを使用しています。
宇治茶のおいしさを1年間たっぷりたくわえた最初に採れる一番茶だけを使用しています。
京都の観光名所である清水寺の近く、清水五条にある京都・東山茶寮の茶房は、上質な本物の宇治茶をふんだんに使用し、その素晴らしい風味を楽しんでいただける宇治茶専門の甘味処として、宇治茶や抹茶通の方々にご支持いただいております。
京都・東山茶寮