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国産
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山年園限定
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国産無農薬で安心安全な
山年園限定の紅茶
― 国産無農薬で安心安全 ― 巣鴨のお茶屋さん山年園の【紅茶】は、安心安全に飲めるように、地元静岡県の豊かな土壌で育った厳選したやぶきた品種のお茶を使用しています。巣鴨のお茶屋さんの紅茶は山年園限定です。老舗のお茶屋がこだわり抜いた【紅茶】を是非ご賞味ください。
味はダージリンに近く、クセがなく
ストレートで飲んでもスッキリした味わい。
紅茶と言えば英国のイメージがほとんどで、産地としてはインドや中国と言ったところが主ですが、珍しい日本で育った国産紅茶のご紹介です。静岡県の豊かな土壌で育った、厳選したやぶきた品種のお茶を使用しています。味や香りはダージリンに似ていて、苦みや渋みが少なく、クセなく飲みやすい甘くマイルドな味わいの紅茶です。 ミルクや砂糖を入れなくてもストレートでもおいしく召し上がれます。
国際的にも評価が高まる国産紅茶
日本に初めて紅茶を輸入したのは明治20年の事でした。かつて日本でも紅茶の生産が盛んな時期があり、国内だけでなく輸出品として生産をされていました。しかし、1971年に輸入が自由化されてからは国内でも紅茶の生産は衰退をしていきました。しかし近年では、国産紅茶が紅茶の本場イギリスで賞を受賞するなど評価が高まり、徐々にブームとなっています。
美味しい淹れ方
ティーパックで手軽に美味しく淹れられます。カップの場合は温めたカップに沸騰した熱湯を注ぎ、ティーパックを入れます。受け皿などで蓋をすると香りを逃がさずしっかり蒸らすことができます。ティーパックを軽く数回振って取り出してお飲みください。
ポットで飲む場合は温めたポットに数杯分の熱湯とティーパックを入れて蓋をしめて蒸らします。