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辛子明太子 300g 博多あごおとし TVでも話題!!あごが落ちるほど美味い!! あごおとし からし明太子
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一口食べた時のあまりの美味しさにあごが落ちたという意味でつけられた
「あごおとし」
■嬉しいお客様の声
辛さがちょうど良い!!
今までで一番美味しい!!
タラコ好きにはたまらない!!
美味しいの他に言いようがない!!
■平成7年に行われた
全国水産加工品総合品質審査会において名誉ある農林水産大臣賞を受賞した逸品!!
TVでも話題!!あごが落ちるほど美味い!!
博多あごおとし辛子明太子300g
■美味しさの秘密
「品質のこだわり」
原料となる卵は、オホーツク、ベーリング海で水揚げされたスケトウダラのもの。
船上ですぐに捌き、選ばれたもののみを急速冷凍。新鮮なまま工場へ届けられます。
なめらかな卵の粒感とまろやかな卵の旨みは、この迅速な作業があるから。
こうしてっ厳選された素材のみが美味しい辛子明太子に生まれ変わります。
「美味しさのこだわり」
唐辛子のピリッとした辛さが特徴の辛子明太子。しかし、ただ辛いだけでは本当の
辛子明太子とは言えません。卵の風味とまろやかさを生かし、ピリッとした辛さが
上手に合わさってこそ、美味しい辛子明太子だと言えます。
厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子を
ブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。口に入れた瞬間、ぱっと広がる
卵の風味と旨み。そして数秒後にじわっとくる辛味。この二つの特徴こそが、
多くの人に愛される博多あごおとしの美味しさなのです。
■ご飯のお供はこれで決まり。
贅沢なつぶつぶ食感。
■明太子茶漬け。
明太子の風味と食感が美味しいアクセントに。
さらっと朝食に。
■焼き明太子
歯ごたえのあるまた違った食感に。
おにぎりの具にもぴったり。
■麺やパンとも相性抜群。
明太子パスタ
明太子フランスパン
その他、いろいろなお料理にご利用下さい。
【商品詳細】
■品名:無色辛子めんたいこ
■名称:辛子めんたいこ
■原材料名:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
■内容量:300g(150g×2個)
■賞味期限:製造より冷凍1年6ヶ月(約6ヶ月~1年6ヶ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:要冷蔵(10℃以下)
■製造者:博多まるきた水産株式会社+KG
福岡市西区石丸4丁目9-15
■販売者:(株)天然生活
東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階
注)すけとうだらの卵の原料原産地は前年の取扱実績の多い順に記載。
栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 124kcal
たんぱく質 20.4g
脂質 0.7g
炭水化物 9.1g
食塩相当量 4.3g
(推定値)