【冷凍トリュフ35-45g】COLD SLEEP TRUFFLE【ギフト対応】イタリア産最高級黒トリュフフレッシュトリュフジャパン by FRESH TRUFFLE JAPAN

商品説明・詳細
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商品情報

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●● 採れたての最上級の黒トリュフを一番良い状態時にコールドスリープ　●●

芳醇な香りと深みのある味わいで冬グルメを賑わすウィンター黒トリュフはイタリアで「ネーロ・プレジャート」も呼ばれ最上級の黒トリュフとされています。12月からシーズンが始まり、熟練のトリュフハンターが静かな冬の森に入って一粒づつ採集されます。FRESH TRUFFLE JAPAN（フレッシュトリュフジャパン）では、最も旬な時期に採れた黒トリュフをフレッシュなままイタリアから輸入し日本の最新冷凍技術によりスリープさせました。生鮮で販売しづらい低クオリティーで安価なトリュフを現地で冷凍し輸入した一般的な冷凍トリュフとは一線を画したものとなり、急速に超低温で冷凍することで獲れたてのトリュフの香りをできるだけ残すことに成功しました。

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●● お好きなタイミングでお召し上がりいただけます　ギフトにも最適！　●●

限られたシーズンにしか楽しめない黒トリュフ。フレッシュな状態（生鮮）となるとさらに賞味期限は短くなります。COLD SLEEP TRUFFLE（コールドスリープトリュフ）ならいつでも好きな時に解凍して楽しむことができます。BBQやホームパーティー、急な来客などにも解凍して削るだけ！グルメな方へのプレゼントにも最適です。

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●● クール冷凍便でお届けします　●●

お受取後はすぐ冷凍庫に入れてお召し上がる直前まで保管してください。尚、家庭用冷凍庫での保管の場合は冷凍温度が高いので【賞味期限は１ヶ月程度】となりますのでご注意ください。冷凍庫に保管する際は、開閉による温度変化の影響が受けにくい一番奥に収納ください。

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●● 簡単！お召し上がり前に流水で　●●

パウチを開封し中のトリュフを空気に触れさせると黒トリュフの芳醇な香りが漂います。そのままトリュフを濡らさないようにパウチごと流水解凍してください。トリュフの大きさにもよりますが、５〜６分程度で半解凍されますのでパウチからトリュフを取り出し、スライサーやシェイバーで削ってお楽しみください。完全に解凍されますと身が柔らかくなりスライサーやシェイバーで削りにくくなりますので半解凍でのご使用をおすすめします。

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●● 長い眠りを感じさせない、獲れたての香りをお楽しみいただけます　●●

COLD SLEEP TRUFFLE（コールドスリープトリュフ）は、フレッシュ（生鮮）黒トリュフに比べてテクスチャーは異なりますが香りはしっかりと感じることができます。フレッシュトリュフ同様、パスタやリゾット、肉料理や卵、チーズなどとも相性抜群のほか、黒トリュフソースを作ることも可能です。

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■■ 商品内容　■■

イタリア産ウィンター黒トリュフ　35-45g（冷凍前）x１個　*要冷凍
箱パッケージサイズ　17cm x 17cm x 10.5cm

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●● ２人なら食べ応え十分の量　●●

思いきり２人でトリュフを削りたい場合や少人数のおもてなし料理におすすめです。専用のスライサーで薄く削っていただければより黒トリュフの香りを楽しめます。グルメな方への贈り物やサプライズにも喜ばれます。

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【FRESH TRUFFLE JAPAN】

FRESH TRUFFLE JAPANは、これまで限られた高級レストランでしか楽しむことができなかったフレッシュトリュフを現地イタリアのトリュフハンターの協力を得て独自のルートで輸入し全国へお届けしています。

またトリュフを使用した本格シーズニングはプロからの評価も高く、桐箱やバスケットに詰め合わせたトリュフギフトはグルメな方への贈り物として幅広い層に選ばれています。

東京・青山にある‘TRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLE JAPAN’ではトリュフにまつわる展示やトリュフ自販機を設置するなど新たな取り組みを進める革新的なトリュフブランドです。
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用途

誕生日　内祝　結婚内祝　結婚祝　記念日　出産内祝　入進学内祝　引っ越し　引っ越しご挨拶　お返し　名命　初節句　七五三　入学　入園　卒園　卒業　就職　お祝い　御祝　結婚引き出物　結婚引出物　結婚式　セット　詰め合わせ　プチギフト　ギフト　ギフトセット　プレゼント　ごあいさつ　ご挨拶　新築祝い　快気祝い　快気内祝　お見舞い　全快祝い　御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　引越し　香典返し　弔事　法要　法事　志　四十九日　満中陰志　初盆　偲び草　粗供養　お供え　忌明け　七七日忌明け志　のし　包装　あす楽　母の日　父の日　お中元　御中元　暑中御見舞　残暑御見舞　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　お土産　男性　上司　高級

納期

ご注文をいただいてから３営業日以内に発送いたします（繁忙期を除く）。

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地域	送料	最短お届け日
北海道	1,600円	6月30日(火)
青森県	1,320円	6月30日(火)
岩手県	1,320円	6月30日(火)
宮城県	1,100円	6月30日(火)
秋田県	1,320円	6月30日(火)
山形県	1,100円	6月30日(火)
福島県	1,100円	6月30日(火)
茨城県	1,100円	6月30日(火)
栃木県	1,100円	6月30日(火)
群馬県	1,100円	6月30日(火)
埼玉県	1,100円	6月30日(火)
千葉県	1,100円	6月30日(火)
東京都	1,100円	6月30日(火)
神奈川県	1,100円	6月30日(火)
新潟県	1,100円	6月30日(火)
富山県	1,100円	6月30日(火)
石川県	1,100円	6月30日(火)
福井県	1,100円	6月30日(火)
山梨県	1,100円	6月30日(火)
長野県	1,100円	6月30日(火)
岐阜県	1,100円	6月30日(火)
静岡県	1,100円	6月30日(火)
愛知県	1,100円	6月30日(火)
三重県	1,320円	6月30日(火)
滋賀県	1,320円	6月30日(火)
京都府	1,320円	6月30日(火)
大阪府	1,320円	6月30日(火)
兵庫県	1,320円	6月30日(火)
奈良県	1,320円	6月30日(火)
和歌山県	1,320円	6月30日(火)
鳥取県	1,430円	6月30日(火)
島根県	1,430円	6月30日(火)
岡山県	1,430円	6月30日(火)
広島県	1,430円	6月30日(火)
山口県	1,430円	6月30日(火)
徳島県	1,430円	6月30日(火)
香川県	1,430円	6月30日(火)
愛媛県	1,430円	6月30日(火)
高知県	1,430円	6月30日(火)
福岡県	1,650円	6月30日(火)
佐賀県	1,650円	6月30日(火)
長崎県	1,650円	6月30日(火)
熊本県	1,650円	6月30日(火)
大分県	1,650円	6月30日(火)
宮崎県	1,650円	6月30日(火)
鹿児島県	1,650円	6月30日(火)
沖縄県	2,020円	6月30日(火)