包丁ダマスカス菜切り包丁刃渡り 16cm 霞流し日本製燕三条燕三菜切包丁家庭用包丁薄刃 165mm 両刃家庭用和包丁キッチンナイフナイフキッチン食材野菜一人暮らし新生活贈り物ギフトプレゼント by ザッカーグplus

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商品情報

～燕人の匠シリーズ～
匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、
ダマスカス包丁シリーズ。
ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で
国内外のプロも愛用する優れた逸品。
燕の匠だからこそ生み出せる、
妥協なき切れ味をお確かめください。
日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、
「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。
熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、
1本たりとも同じ波紋が存在しません。
神聖な表情が印象的な洋包丁です。
抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた
日本刃物の最高峰。
実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。
経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。
プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。
菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。
形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。
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【商品スペック】
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▼セット内容
●菜切包丁165mm
[全長]約294mm [刃渡り]約165mm／約180g
▼箱サイズ
約62×330×27mm／約260g
▼材質
[刀身]DPダマスカス複合材(心材コバルト合金鋼)
[ハンドル]積層強化材
▼生産国
日本

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