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【Kasagi Yuzz Haze(笠置ゆずヘイズ ) 】
地元・笠置(かさぎ)町で無農薬栽培されたゆずを使用した
ヘイジーIPAです。
フレッシュなゆずと、トロピカルなホップのアロマ。
香りの二重奏を、ジューシーな口溶けとともにお楽しみください。
【カマドブリュワリー】
カマドブリュワリー醸造長・丹羽智さん。
「クラフトビール界のレジェンド」や「酵母の魔術師」などの異名を持ち、
20年を超えるキャリアでのたゆまぬ挑戦の蓄積と持ち前の好奇心から、
ひとつのスタイルに捉われず、世界中のさまざまジャンルを醸すことができる稀有な醸造家。
1997年の 博石館ビール(岐阜県中津川市)、いわて蔵ビール(岐阜県関市)、
アウトサイダーブルーイング(甲府市)、ウエストコーストブルーイング(静岡県)を経て
“ビールの総選挙”とも言われる「Beer-1グランプリ」で3連覇を達成。
その時、グランプリへと導いたビールが、自身の代名詞であるバーレーワイン
(大麦のワインとも呼ばれ、通常のビールの10倍の時をかけて熟成させる希少なビアスタイル)でした。
2020年に岐阜へ帰郷。醸造家最後のステージとしてカマドブリュワリーを立ち上げました。
「カマド」という名前を掲げたのは、東濃地方が「美濃焼」に代表される日本屈指の窯業地であり、
「窯・カマド」がこの地の陶芸家にとって心のシンボルのような存在であることから。
レジェンドとも呼ばれる醸造家の創造性をこの地の窯業、風土、文化と掛け合わせ、
新たなビール文化を生み続けることが、我々カマドブリュワリーとしての使命です。とのことです。
分 類:クラフトビール
スタイル:ゆずヘイジー IPA
度 数:6.5%
製 造 元:岐阜県瑞浪市 カマドブリュワリー
株式会社 東美濃ビアワークス
内容量:瓶330ml ×3本
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式