| 内容量 | 5号(直径約15cm)1台 ※内箱(縦18.5cmx横18.5cmx高さ10cm)に入れてのお届けです。 保存や解凍の際は、型崩れ防止のため内箱に入れたままの保管をお願いします。 |
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| 賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)にて、賞味期限まで到着日から約20日お日持ちするものをお届け |
| 原材料 | りんご(長野県産)、卵、てんさい糖、バター、豆乳(遺伝子組換えでない)(国産)、ナチュラルチーズ(生乳、バターミルク、食塩)、大豆粉(遺伝子組換えでない)(国産)、甘茶、米粉、アーモンドプードル、ナパージュミックス(砂糖、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン)、レモン果汁、塩(沖縄県産)/バニラビーンズペースト、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、硫酸カルシウム |
| お召し上がり方 | ・解凍時間について 冷凍状態でのお届けです。到着後、お召し上がりまでには【冷蔵庫で7時間前後】の解凍時間が必要です。 |
| アレルギー | 卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご ※一部原材料の製造工程にて、えび・かに・小麦・そば・落花生・アーモンド・牛肉・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む商品を扱っております。 ※当店工房では小麦粉の使用は一切ございませんが、上記理由により、ごく微量でも差し支える方は、大変恐れ入りますがご遠慮いただきますようお願いいたします。 |
| 注意点 | ・確実なお受け取りについて 冷凍便でのお届けです。配送業者での保管期限にも制限がございます。お客さま都合やご注文内容の不備、お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品や返金を承ることができませんのでご注意ください。 ・タルトのデザインについて 品質に差が出ないよう、収穫したフルーツのサイズや味に合わせた仕上げをしています。そのため、商品画像とお手元に届いた商品の見た目が異なる場合がございます。 ・フルーツの色合いについて 収穫のタイミングや品種によって、果肉の濃淡が商品画像と異なる場合がございます。またフルーツによっては解凍が進むと褐変する場合がございます。防止のために甘茶のナパージュを使用していますが、解凍後はお早めのお召し上がりをお願いいたします。 ・複数個をご購入の場合 ご注文1回ごとの出荷となります。複数の商品を一度にご注文の場合、全ての商品が揃ってからの出荷となります。 |
| 備考 | 栄養成分表示※推定値 熱量 2,854kcal、たんぱく質 61g、脂質 190g、炭水化物 234g、食塩相当量 1.8g ※1/6カットあたり475kcal |
娘の誕生日のケーキのリクエストかタルトたったので、検索して購入しました 記載の解凍時間よりも短かったのですが、シャリシャリした食感やアイスのような冷たさもあり、甘さも控えめで美味しかったです
| 配送について | ヤマトクール便配達可能地域以外へのお届けはできません。 また、地域によっては目安以上にお届けまでの日数がかかる場合がございます。 |
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| 包装について | ラッピング不可 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 送料・お届け |
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娘の誕生日のケーキのリクエストかタルトたったので、検索して購入しました 記載の解凍時間よりも短かったのですが、シャリシャリした食感やアイスのような冷たさもあり、甘さも控えめで美味しかったです
長野は全国屈指のりんごの名産地。
おいしいりんごがたくさん収穫されますが、フルーツタルトのために、贈答で使われる高品質のりんごを用意しました。
堪能してほしいのは、そのシャキシャキ感。
フレッシュなりんごを使うことで、産地ならではの採れたての食感を味わえるタルトです。
ほんのりピンク色のりんごは、工房独自の製法によるもの。
りんごの皮や赤い果肉の品種を用いて色付けをして、カスタードクリームのうえに1枚ずつ丁寧にりんごの層を重ねています。
◆甘さもなめらかさも十分な豆乳を使ったカスタードクリーム
カスタードクリームもたっぷり使ったフルーツタルトです。
りんごと一緒に甘いクリームも贅沢に堪能できるよう、豆乳や卵、甜菜糖を使ったこだわりレシピ。
しつこさのないやさしい甘さは豆乳や甜菜糖を使うからこそ作り出せる味わいで、見た目のボリュームに反していくらでも食べられてしまうようなカスタードクリームにしあげました。
◆小麦粉不使用。グルテンフリータルト
いとおかしきのタルトは全て小麦粉不使用のグルテンフリータルトです。
代わりに使っているのは大豆粉。
大豆は植物性タンパク質やイソフラボン、ビタミン類、食物繊維が豊富な食材です。
そのなかでも特に、国産で遺伝子組換えではない大豆を100%使用しているものを厳選して使用しています。
◆甜菜糖や甘茶で作るやさしい甘さ
タルト台には甜菜糖を、フルーツの美味しさと美しさを保護するためのナパージュには砂糖ではなく甘茶を使用しています。
甘茶とは、砂糖がなかった時代からも使われていた天然の甘味料。
甘さは砂糖の数百倍から数千倍ともいわれていますが、カロリーはゼロ。
またカフェインも含まれておらず、ノーカロリー・ノンカフェインの和ハーブです。