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宮崎県都農町山道養鰻厳選国産特大うなぎ蒲焼最高級職人手捌き独自の炙り焼き製法極上グルメお取り寄せギフト贈答お中元お歳暮誕生日記念日ご褒美 by DISM & Co.

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商品情報

最高級宮崎県産厳選うなぎ蒲焼― 匠の技と情熱が織りなす、極上の味わい ―

百貨店品質の逸品をご家庭で。生産者の哲学宮崎県都農町「山道養鰻」が、水・環境・餌にこだわり抜き、一尾一尾大切に育て上げました。職人技の真髄熟練の職人が地下水で身を引き締め、丁寧に手捌き。独自の炙り焼き製法と秘伝のたれで、香ばしくふっくらと仕上げた逸品です。至福の食体験大切な方への贈り物や、特別な日のご馳走に。口に広がる濃厚な旨みが、至福のひとときを演出します。DISM & Co. が厳選した、本物の味をお届けします。

宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てました。こだわりの生産者「山道養鰻」は、養鰻池の水・環境、与える餌に独特な飼育法で挑んできました。蒲焼工場に移されてからは地下水を掛け流し数日間置いて身を引き締め、旨みを引き出してから職人が手で捌きます。独自の炙り焼き製法とオリジナルたれを使い仕上げました。養殖から焼きあげまでこだわり抜いた蒲焼をぜひご賞味ください。

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●蒲焼き：うなぎ(宮崎県〉、しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●山椒付タレ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔山椒〕
■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限：出荷日より60日　※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
■規格：うなぎ蒲焼長焼800g（160g×5尾）、山椒付添付タレ15ml×5
■サイズ(mm)：375×185×60
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。

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