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魚介類の宝庫、海洋性の冷涼な気候で知られる南豪州エアー半島産ワイン。
スパイス香やジューシーな黒ベリー、ハーブ香を持つ
複雑なアロマと深く落ついた味わい。
一歩秀でたワインです。
スパイス香、ジューシーな黒ベリー、プラム、シナモンの香り、
ハーブ香などを併せた複雑なアロマと、
深く落ち着いた味わいがこのワインの特長です。
口に含んだ時のパワフルな押し味、
それでいて驚くほど洗練された口当たりを存分にお愉しみ下さい。
[リンカーン・エステイト・ワインズについて]
1997年に設立、2003年に初めて自社瓶詰めを行うようになった、
比較的新しい醸造所、「リンカーン・エステイト」。
恵まれた漁場でもある南オーストラリア・ポートリンカーンに位置する畑は、
海から僅かKmの距離にあり、そんな環境のもと冷涼な気候、
恵まれた日照量、鉄分の豊富な粘土質土壌といったテロワールを
見事に反映させ、良質なワインを生み出してきました。
ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)は
オーストラリア屈指の漁場として知られ、
マグロの養殖等が盛んに行われている産地。
海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。
リンカーン・エステイトのオーナー、ターヴィー氏は、
この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。
ダーヴィー家がプレミアムワインを造るべく
ブドウ栽培を始めたのは、1997年。
設立当初は『ペンフォールド』等のプレミアムワインの造り手に
良質なブドウを供給するブドウ栽培農家としてスタート。
2003年に入り、初めて念願の自社瓶詰めを行いました。
ブドウ栽培のモットーは手間隙を惜しまずかけること。
使用されるブドウはシャルドネの一部以外
全て自社畑(ペニンシュラズG.I.)で丹精込めて栽培されます。
これまで、プレミアムワインとしてワインを瓶詰めしてきましたが、
「もっとカジュアルに手ごろな価格で」という市場の要望に応えるべく、
今回一大プロジェクトが始動。
使用する瓶、ラベル、パッケージング、キャンペーン費など、
抑えられるコストを全てカットし、
驚きの価格設定でプレミアムワインを瓶詰めすることが可能となりました。
分 類:赤ワイン ミディアムボディ
原産地:オーストラリア 南部
葡萄品種:シラーズ 100%
味わい:辛口
度 数:14度
製造元:リンカーン・エステイト・ワインズ(Lincoln Estate Wines)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
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