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みかくハンバーグセット【3個セット】御祝 御礼 内祝 祝 寿 結婚祝 御中元 御歳暮 ギフト 誕生日 by 京都祇園みかく
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商品説明・詳細
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商品情報
| 内容量 | 600g（3個分） |
|---|---|
| 賞味期限 | 賞味期限1年（解凍後２週間） |
| 原材料 | 牛肉（国産）、豚肉（国産）、玉葱、全卵、牛乳、パン粉、塩、胡椒、デミグラスソース（牛肉、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、トマトペースト、トマトピューレ、小麦粉、ラード、ウスターソース、にんにく、塩、胡椒、砂糖、大豆、香辛料、豚肉、生乳）、/着色料（カラメル色素）、酸味料（クエン酸）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、pH調整剤、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、（一部に牛肉・豚肉・卵・乳成分・小麦・大豆を含む） |
| お召し上がり方 | 冷蔵に戻して内袋のまま90℃のお湯で10分湯煎 |
| 注意点 | 保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存して下さい（解凍後の再冷凍不可） |
| 配送について | 離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | 贈り物に最適なみかくの化粧箱での発送となります。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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全種セット（みかく煮込みハンバーグ、みかくビーフシチュー、和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味和牛もも肉ローストビーフ、みかく牛肉角煮、牛肉しぐれ煮、みかくカレー、）惣菜 御祝 御礼 内祝 祝 寿 結婚祝 御中元 御歳暮 ギフト 誕生日
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みかく牛70％・国産豚肉３０％を合挽にし特製のデミグラスソースで煮込みハンバーグにしました。
真空低温調理で牛肉の旨味を最大に引き出しています。
■みかく牛とは？
みかく100年の目利きでお客様のために選び抜いて一頭買いした国産黒毛和牛の雌牛をみかく牛と呼んでいます。
■特製デミグラスソース
みかくではデミグラスソースも全て職人が手作りでつくっており日々、店舗でもソースの研究をしています。
■冷凍に対する当店の考え
お肉を永く商ってきた私たちが美味しいお料理をお客様にお届けすることができる唯一の方法として選んだのが【冷凍】です
みかくは冷凍も加熱調理の一過程として考えており、お料理が【凍る】【溶ける】過程で牛肉が柔らかくなり、味が良く染み込みソースの味がまろやかになります。
■解凍調理について
お客様にお願いする【解凍】【あたため】も調理の一過程として計算しております。
とても面倒なことは百も承知です、手間をおかけしますが丁寧に解凍してからゆっくりと温めてお召し上がりください。