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至高のうなぎ蒲焼日本最後の清流・四万十川のシラスを、きれいな地下水で大切に育てました。
とろけるような柔らかさと、上品な脂のりは格別です。
美味しさの秘密■ 皮までふっくら柔らか
旨味を逃さず皮まで柔らかく仕上げるため、丁寧な蒸し工程にこだわっています。
■ 秘伝の4回タレ付け
4回タレ付けを繰り返し、香ばしさを極限まで引き出した深みのある味わい。
■ 栄養豊富で元気をお届け
ビタミンA・Eが豊富で、健康を願う贈り物や記念日の贅沢にぴったりです。
日本最後の清流といわれる四万十川で獲れたシラスを四万十町で育てています。豊富できれいな地下水を使って育てたうなぎは、身が柔らかく、ほど良く脂がのっている『安心・安全・おいしい』を追及した四万十うなぎです。蒸し工程は四万十うなぎの本来のおいしさを逃さないよう、皮も柔らかくなるよう、注意して蒸しあげております。しっかり4回たれ付けして、香ばしさをだした、おいしい四万十うなぎです。うなぎの主成分はたんぱく質で、脂肪も多く特にビタミンAは牛乳の380倍・卵の8倍も含まれており、老化防止に効用があるといわれるビタミンEも牛肉の10倍・卵の3倍含まれています。このほか、血栓症に効くとされているエイサコペンタエン酸(EPA)も含まれています。
■配送不可地域:北海道・沖縄・離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:蒲焼き:うなぎ(高知県産)、醤油(大豆、小麦)、みりん、ぶどう糖果糖液糖発酵調味料、砂糖、澱粉(トウモロコシ)、水あめ、魚醤(トウモロコシ遺伝子組み換えでない)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【たれ】しょうゆ(遺伝子組み換えでない脱脂加工大豆、小麦を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、魚醤【山椒】
■アレルゲン表示:(義務8品目)大豆、小麦
■賞味期限:180日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/2日以上確保できた状態でお届け)
■規格:110g×2本
■サイズ(mm):185×330×60(80サイズ)
■ギフト対応:
・ギフト包装:〇
・二重包装:×
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3営業日以内の発送予定。