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網元の筋子 400g すじこ魚介類国内産魚卵冷凍秋鮭国産塩筋子熟成ご飯のお供おにぎりの具北海道日高沖北海道産北海道三協水産 by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

「網元の筋子」は北海道日高沖で採れた秋鮭を使用しています。素材の状態に合わせて調味時間・熟成期間を調整することで、卵のもつコクや旨味をできる限り引き出しました。冷凍でお届けします。三協水産は秋鮭を生きたまま漁港まで持ち帰り、港の目の前にある加工所でそのまま調理をスタートさせます。そのため筋子の鮮度が抜群に良いです。熟成期間を見極めているのは、長年経験を積んできた職人です。人の眼だからこそできる丁寧な職人技が、網元の筋子をさらにおいしくさせています。解凍した筋子は炊きたてのご飯に乗せると至福のひとときを味わえます。また、おにぎりの具としても重宝します。ご飯が進む一品を、ご家族みなさまでお楽しみください。
【名称】すじこ（塩）
【数量・内容】400g
【賞味期間】冷凍90日
【原材料】秋鮭卵（北海道日高沖）、食塩／発色剤（亜硝酸Na）（一部にいくらを含む）

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