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商品情報

■商品名
樽フレーバー 4種類
ミズナラ
アメリカンホワイトオーク
くり
やまざくら

■サイズ
約 120×10(mm)
※手作りのため1本1本多少の誤差がございます。

■ご使用方法
水洗いをして乾燥させ、
お好きなお酒のボトルにそのまま入れます。
ウイスキーはもちろん、ジンやウォッカなどのスピリッツ、
焼酎にもご使用いただけます。
熟成したような香りと味わいをお愉しみください。

■特徴
【ミズナラ】
ジャパニーズウイスキーの世界的評価で
そのポテンシャルが認識されたジャパニーズオーク
「ミズナラ」は長期熟成により伽羅や白檀などの
香木のような芳香をもたらし、含有するバニリンと
タンニンのバランスが良く短期熟成でもまとまりの
ある上品な仕上がりが期待出来ます。

【アメリカンホワイトオーク】
バーボン樽やシェリー樽などとして世界でもっとも
使用されているのが、このアメリカンオークに
なります。強めのチャーリングを施すことでバニラ
やココナッツのようなフレーバーを生み出します。

【くり】
英訳すると「Chestnut」と呼ばれ、ヨーロッパでは
古くからポートワインやシェリーなどの輸送に使用
されていました。スパニッシュオークなどと比較
してもタンニン分が少なく、熟成が進むにつれて
特有のほくほくとした甘みをお愉しみいただけます。

【やまざくら】
「やまざくら」はオークにはないバラ科特有の甘い
香気成分を含みます。それは桜餅に使われる
オオシマザクラの塩漬けにされた葉の香りのように
控えめで和を感じる甘いフレーバーを醸し出します。

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