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下関ふぐ屋やまにしとらふぐ刺身鍋ヒレ酒セットポン酢薬味付きフグ冷凍ふぐ刺しふぐ鍋ふぐひれひれ酒用 by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

本場・下関よりお届けする「下関ふぐ屋やまにしとらふぐ刺身鍋ヒレ酒セット」は、職人仕立てのふぐを贅沢に味わえる特別なセットです。ご家庭で、料亭さながらのふぐ尽くしの品をぜひお楽しみください。
＜とらふぐ刺身＞繊細で上品な旨みが特徴。薄造りならではの食感とともに、噛むほどに広がる奥深い味わいが魅力。コリコリとした食感が楽しいとらふぐ皮は、さっぱりとしたポン酢とも好相性。特製のふくしょうゆ、もみじおろしでお召しあがりください。
＜真ふぐ切り身＞鍋料理に適した、旨みたっぷりの真ふぐ切り身。火を通すことでふっくらとした身質になり、だしに溶け出したふぐの旨みを、最後の一滴まで堪能できます。
＜とらふぐひれ酒用ひれ＞炙ったひれを熱燗に入れることで、ふぐ特有の風味がふわりと立ち上がり、食卓をより一層華やかに演出します。締めには、香ばしい香りが広がるひれ酒で贅沢なひとときを。
｛食べ方｝
＜とらふぐ刺身＞冷蔵庫で解凍し、お好みの盛り付けで。
＜ふぐちり＞真ふぐ切り身を袋のまま冷蔵庫で解凍し、昆布だしで煮込む。締めは雑炊で。
＜ひれ酒＞干しひれを弱火で焼き、熱燗に入れる。
【名称】とらふぐ刺身・鍋・ヒレ酒セット
【数量・内容】(とらふぐ刺身60g、とら皮40g)×1、真ふぐ切り身300g×1、とらふぐひれ酒用ひれ3枚入×1、ポン酢30ml×2、もみじおろし5g×2
【賞味期限】出荷日含め90日
【原材料】＜とらふぐ刺身・ヒレ＞ふぐ(標準和名：トラフグ(長崎県産))
＜真ふぐ切り身＞ふぐ(標準和名：マフグ(山口県産))
＜ポン酢＞しょうゆ(国内製造)、醸造酢、発酵調味料、砂糖、橙酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
＜もみじおろし＞大根(国産)、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢(一部に大豆・小麦を含む)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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