かつて王様に献上していたお酒です！

長寿県、沖縄県唯一の名酒。
与那国島は日本で唯一60度のアルコールの販売が許されている島です。
泡盛の一番絞りともいえる原酒で、
琉球王朝時代には、王様へ献上されていた大変貴重なお酒です。

花酒とはモロミを蒸留させた時の最初のお酒（初留液）のこと。
芳醇で香り豊かなお酒です。
口に含むと、フワッとした辛さと香りがひろがります。
花酒は泡盛とまったく同じ原材料を製造法ですが、
アルコール度数が45度を超える場合は酒税法上、
原料用アルコールとなります。

※アルコール度数が高いので火気に注意してください。

原料は米麹のみで沖縄独自の泡盛麹菌を使って手造りに依っています。
醗酵させた後蒸溜し、人工添加物等一切使用していません。

芳香な香りと独特の風味は東洋に誇る名酒の風格を備えています。


■花酒「どなん」のお召し上がり方
お好みに合わせて水割り、お湯割りでお召し上がり下さい。
水割りの場合は花酒１に対し水２～３の割合で
召し上がるのが最適です。

水割りの際に生ずる乳白色は他に類にのない花酒の特徴です。
安心してお召し上がり下さい。

この酒でニンニク酒・梅酒その他果実酒にも最適で
卵酒等にもご利用ご愛飲下さい。

お湯で割る場合にも、予め花酒１に水１～２で割
さらに熱湯（１～２）の割合でお召し上がり下さい。

※どなんとは　与那国島の方言名。
断崖に囲まれた上、波が早く、天候が不安定で
渡るのが難しい(渡難)島の意。

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