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鍋料理はもちろん、調味料の一つとして、いろいろな料理にご利用ください。
とり野菜鍋(3~4人前)の作り方
材料
とり野菜みそ…1袋
水…450cc~500cc(目安です)
お好みのお肉…約300g
白菜…約600g、にんじん…少々
作り方 鍋に本品と水を入れ溶かします。
次にお好みのお肉、白菜、にんじんを入れ火にかけます。
煮立って肉に火が通ったら、とり野菜鍋の完成です。
※白菜の水気は十分にお切りください。
※〆にうどん、そば、ラーメン等を煮込んだり、ご飯を入れ雑炊にするとおいしく頂けます。
※肉の代わりに海の幸でもおいしく頂けます。
※味が濃いと仰るお客様が多数いらっしゃいます。
加減ができるよう、少しずつ足して味の調整をしてください。
「とり野菜みそ」は、北前船の廻船問屋を営んでいた「まつや」初代当主が船上食として考案した鍋みそを基に開発した「まつや」オリジナルの味噌です。
【名称】調理みそ
【原材料名】
[とり野菜みそ]米みそ、醸造調味料、砂糖、魚介エキス、チキンオイル、食塩、ガーリックパウダー、チキンエキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)
[ピリ辛とり野菜みそ]米みそ、豆板醤、醸造調味料、砂糖、魚介エキス、チキンオイル、食塩、ガーリックパウダー、チキンエキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)
【内容量】とり野菜みそ200g…2袋
ピリ辛とり野菜みそ200g…1袋
【賞味期限】製造日より6ヶ月
【保存方法】直射日光をさけ常温保存
【製造者】株式会社 まつや