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国産
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老舗のお茶屋がおすすめ
国産・強火仕立てとげぬきほうじ茶
とげぬき地蔵でおなじみの巣鴨で60年余りご愛顧いただく、山年園でしか買えない「とげぬきほうじ茶」です。
芳ばしい風味と深い味わいを、いつでもお手軽に楽しめるティーバッグタイプにしました。
当店の「とげぬきほうじ茶」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「とげぬきほうじ茶」を是非ご賞味ください。
疲れた時こそ、ほうじ茶がオススメ
ほうじ茶とは、茶葉を香ばしくなるまで焙煎した(焙じた)ものです。
苦みや渋みはほとんどなく、香ばしさや優しい口当たりが特徴。
香り成分のテアニンが含まれており、カフェインは煎茶と比べ少なめで胃への刺激も少ないので、疲れた時こそ飲んでいただきたいお茶です。
強火仕立てとげぬきほうじ茶
意外な楽しみ方もできる、
ほうじ茶の淹れ方
ほうじ茶は茶葉を焙煎してあるので、高い温度のお湯でないと抽出されにくいです。煎茶のようにグルグル回して早く抽出させると苦みが出てしまいます。美味しくいただくためには、じっくり浸出するのをお待ちください。
最近はコーヒーよりもカフェインが少なく、香ばしさも楽しめるほうじ茶ラテが大人気。少し濃い目に出して、牛乳または豆乳を注ぎ、お好みで砂糖を加えれば、おしゃれなほうじ茶ラテでもお楽しみいただけます。
お召し上がり方
1.マグカップにティーバッグ1包を入れ、熱湯を注ぎます。
2.お茶が浸出するまで待ちます。
3.お好みの濃さになりましたら、ティーバッグを取り出してください。
簡単・手軽に美味しいほうじ茶をお楽しみください!