| 内容量 | 近江牛すき焼き(丁字麸入り)1袋150g |
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| 賞味期限 | 冷凍保存で出荷日より30日間 |
| 原材料 | 近江牛・麩・砂糖・醤油・味醂・酒 【丁子麩原材料】グルテン(小麦蛋白質)〔国内生産〕・強力小麦粉〔国内生産〕・重曹 |
| 配送について | (一部離島を除く) ※合計重量が15kg以上の商品につきましては、クロネコヤマトクール便の料金規定により別途発生いたしますので、後ほどご連絡させて頂きますので宜しくお願い致します。 ・お届け希望日のご指定がない場合は「準備ができ次第、最短出荷」 ・お届け日の指定は「3営業日以降」から承ります。 |
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| 包装について | ギフト包装不可 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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最高級近江牛の霜降りすき焼き肉を一枚ずつ丁寧に炊き込みました。
近江牛の上質な脂は、口に入れた瞬間に融けていくのを感じられます。
するするとした口どけに、ふんわり、だけどしっかりとした味わいの旨みと甘みが広がります。
最高級の霜降り近江牛の上質な脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。
当店こだわりのわりしたで炊くと、近江牛の脂の甘みが染み込み、こっくりとした甘辛い味わいになります。
一緒に炊くのが、滋賀(近江)のもう一つの名物である「丁子麩」
近江牛の旨みが染み込んだわりしたでくつくつと炊き込みます。
旨みをしっかりと含んだ、もちもち・ふわふわの丁子麩と霜降り近江牛は格別です。