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北海道産の豚肉を使用した「北海道 エーデルワイスファーム ロースハム 焼豚 詰め合わせ」です。加熱処理済みのため、そのままお召し上がりいただけます。お酒のおつまみ、前菜、オードブル、食卓のおかずなどとしてお楽しみください。
1933年の創業から牧場のスローライフの中で楽しんできたハムは、4週間に及ぶ「氷温での長期自然漬込」と、2年かけて乾燥した薪を使う「薪・炭火による燻煙」という製法によって作り上げます。ブロックタイプですので、お好みの厚さにカットしてハムステーキにするとお肉の食感、とろける脂身の旨みをご堪能いただけます。
焼豚は甘味を抑え、炭火でじっくり焼き上げた自信作。薄切りにして、きざみネギを挟んでおつまみに。細かくしてチャーハンやサンドイッチの具としても使えます。
※こちらは簡易包装です。
【名称】加熱食肉製品
【数量・内容】ロースハム200g、焼豚280g
【賞味期限】<ロースハム>出荷日を含め冷蔵7日
<焼豚>出荷日を含め冷蔵14日
【原材料】<ロースハム>豚ロース肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)
<焼豚>豚肉(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、香辛料/調味料(アミノ酸等)
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